Specialisti i bimëve Ylli Merja në rubrikën “Bima dhe shëndeti’’ në emisionin e sotëm në “Rreze Dielli” ndau me ndjekësit disa këshilla shumë të vlefshme për uthullën e mollës së egër, si një kurues tepër i rëndëisshëm i shumë sëmundjeve në organizëm.
Por që benefitet e tij të jenë të sgiurta në organizëm, duhet që uthulla e mollës të jetë natyrale. Prandaj specialisti Ylli Merja këshillon përgatitjen e saj në kushte shtepie, ndërsa tregoi edhe metodën se si mund ta arrijmë këtë:
Ky frut përmban reth 80% lagështirë, ujë që do të thotë kur të bëjmë uthull nga kjo nuk do të marrim të njëjtën sasi. Nëse e marrm këtë mollë dhe e grijmë bashkë me farat e saj ajo do të dalë pak e athët sepse në brendësi të farave të mollës ndodhet acidi ciahidrik, prandaj mirë është këto farat të hiqen, mund të konsumohen nga pak që mos të na krijojë ndonjë problem në organizëm.
I marrim, i pastrojmë, i grijmë nuk do t’i hedhim as ujë asgjë . Gjatë kohës vetvetiu do të fillojë të oksidohet dhe do të marrë ngjyrën e uthullës. Nëse duam ta lëmë në kushte natyrale, pa nxehje pa gjë të gjitha vlerat ja marrim plotësisht. Vetëm sheqeri rritet në varësi të tokës që është rritur molla, këto sheqerna na kthehen në acide organike. E hedhim në një enë të madhe dhe e lëmë kështu. Ky është procesi i fermentimit, nëse duam ta përshpejtojmë këtë process mund t’i hedhim maja uthulle ose të marrim uthullën e modhës dhe t’ia hedhim, kjo e përshpejtojn procesin” tha ai.
Ndërsa tregoi disa nga shumë benefitet që ka uthulla e mollës në përmirësimin e shëndetit të njeriut:
Mund ta përdorim si zbardhues dhëmbësh, nga një lugë caji e hedhim në gojë dhe do të kemi dy përfitime njëherësh, ka shumë njerëz që kanë mykun e bardhë në gjuhë dhe i ndihmon për të dyja. Një lugë caji uthull ta hedhim në një gotë me ujë, dhe një lugë caji mjaltë dhe këtë mund ta bëjmë si një kurë afatgjatë për tensionin e lartë arterial. Të gjithë njerëzit që kanë diabet do të bënin shumë mirë që përdornin uthullën e mollës. Ul gliceminë brenda normave të saj” këshilloi mjeku popullor Ylli Merja.
Ato janë ushqimi simbolik i vjeshtës, të shijshme dhe të vlerësuara në një mori përgatitjesh dhe përveçse janë të mira, gështenjat ofrojnë edhe veti të panumërta terapeutike dhe përfitime shëndetësore
Sistemi nervor. Mineralet dhe vitaminat e grupit B të pranishëm në gështenja kontribuojnë në funksionimin e saktë të sistemit nervor dhe në parandalimin e sëmundjeve neurologjike.
Diabeti. Njerëzit me diabet mund të përfitojnë nga ngrënia e gështenjave: karbohidratet e tyre komplekse thithen ngadalë, duke shmangur rritjen e insulinës në gjak.
Aminoacidet. Proteina bimore e gështenjave përmban të gjitha aminoacidet thelbësore dhe kjo është një ndihmë e madhe për njerëzit që ndjekin një dietë vegane dhe për sportistët.
Pa gluten. Mielli i gështenjës është një zëvendësues i shkëlqyeshëm i miellit me gluten dhe është një mundësi e shëndetshme për ata që vuajnë nga sëmundja celiac ose ndjeshmëria ndaj glutenit.
Zemra. Ashtu si arrat, gështenjat janë të pasura me yndyrna të shëndetshme dhe acide yndyrore omega 3 dhe omega 6. Kjo është arsyeja pse ato janë të shkëlqyera në parandalimin e sëmundjeve të zemrës dhe mbrojtjen e saj.
Kapsllëku. Fibrat e gështenjës rregullojnë florën bakteriale në zorrë dhe tranzitin e zorrëve, duke eliminuar kapsllëkun dhe parandaluar kancerin e zorrës së trashë.
Hipertensioni. Duke qenë të ulëta në natrium dhe të pasura me kalium, gështenjat janë të shkëlqyera për ata që vuajnë nga hipertensioni. Ato janë gjithashtu të dobishme për të luftuar mbajtjen e lëngjeve.
Anemia. Hekuri që përmbahet në gështenja është i shkëlqyeshëm për parandalimin dhe luftimin e anemisë dhe lodhjes kronike.
Një intervistë e rrallë, pas shumë kohësh “zhd ukje” nga ekrani e Gentjan Pjetrit ose siç e njohin të gjithë Doktorit të Fiksit ka pre kur mbarë publikun.
Figura e tij mbahet mend ndër më sarkastiket e ekranit, por nuk u shfaq aspak i tillë në këtë dalje të fundit.
Doktori tregoi se ka kaluar në ishemi cerebrale në momentin që është hequr nga puna në ekran, nga Fiks Fare, kur prej kohësh e thërsinin me epitete që nuk i kanë pëlqyer aspak.
“Jeta ime është për të qeshur!”, tha ai ndër të tjera ku nuk i mbajti dot as lo tët.
Kjo intervistë ka nxitur reagime të shumta në rrjet, por edhe nga personazhe publik si Kozeta Kurti e së fundmi Albana Osmani.
Postimi i Albana Osmanit:
Gent Pjetri , apo Doktori i Fiks Fare shume i dashur per publikun dhe shume i dashur nga te gjithe ne qe e njohim nga afer .
Nuk ka nevoje te perdoret ne momente delikate !! Dhe ju garantoj qe nuk ka nevoje as per meshire në thelb .
Thjesht jane momente delikate , qe kushdo në jete i kalon në forma te ndryshme , dhe pse disa jane me te forte per te “fshehur“ . Madheshtia e tij dhe pse në kohe dobesie dhe fjalesh ‘blur’ , nuk zvogelohet per te gjithe ata qe e njohin nga afer e kuptojne edhe kur eshte i dobet dhe e duan njesoj. Ai në fakt nuk eshte aspak i dobet , perkundrazi eshte nje nga luftetaret me te pamposhtur qe njoh qofte edhe me sfiden e tij “nje gote me shume “ .
Se jeta nuk na perkedhel gjithmone . Gent Pjetri eshte me shume se sa prezantues , me shume se sa aktor, ai eshte nje artist i madh qe personalisht kam patur fatin te punoj me te dhe te mesoj prej tij shume . Eshte bekim te kesh permbi te gjitha , te kesh nje Drejtues si themeluesi i Fiks Fare Filip Cakuli qe pertej anes profesionale qe mbetet në histori , kam qene e impresionuar se sa shume kujdesej per stafin . Se fundja puna eshte pune , ku ka kerkese pune dhe ritem dhe ditet nuk jane njesoj asnjehere .
Por aty punohet si brenda nje çatie shtepie. Te besh televizion eshte sfiduese dhe publiku eshte dalluesi dhe gjykuesi me i mire i cilesise , edhe pse në mendesine time se fundmi cilesia shpesh ka çeduar , pasi edhe vete bota eshte revulucionarizuar nga “fenomenet “ qe perbejne lajm e ngjarje ‘dhe pse keq mbetet mire’ se lufta behet per vemendje . Keshtu kushdo qe vuri Doktorin në vemendje dhe shfrytezoi nje moment delikat te tij , nuk bete me shume se sa kaq. Ai mbetet po me dinjitet dhe njeri i rralle me nje zemer si askush dhe nuk i bete asgje .
Doku ti ske nevoje të te thone bravo dhe besoj kjo ka qene nje nga ato autoironite e tua ,se vetem aq here sa ke shkundur audiencen se qeshuri në studio keto jane bravo-t qe shpirti te ngopet dhe ndjehesh fiks në vendin e duhur .
Tashme do te thoja qe te dua shume po shume , dhe forca se kemi gjysmen tjeter perpara dhe padyshim i mungon Ekranit Duhet te jesh aty per ate qe TI je dhe po , kjo eshte sfida ! Tupu ime
Një intervistë e rrallë, pas shumë kohësh “zhd ukje” nga ekrani e Gentjan Pjetrit osë siç e njohin të gjithë Doktorit të Fiksit ka prekur mbarë publikun.
Figura e tij mbahet mend ndër më sarkastiket e ekranit, por nuk u shfaq aspak i tillë në këtë dalje të fundit.
Doktori tregoi se ka kaluar në ishemi cerebrale në momentin që është hequr nga puna në ekran, nga Fiks Fare, kur prej kohësh e thërsinin me epitete që nuk i kanë pëlqyer aspak.
“Jeta ime është për të qeshur!”, tha ai ndër të tjera ku nuk i mbajti dot as lotët.
Pas kësaj interviste ka reaguar Kozeta Kurti, ish-kolegia e Doktorit në radio e cila shprehet se po të ishte në dorën e saj do t’i kishte lënë publikut në memorie Doktorin e dikurshëm.
“Pavarësisht të gjithave, unë do ta kisha ruajtur Gent Pjetrin dhe nuk do u kisha servirur shqiptarëve një imazh të ndryshëm, regresist për 1 milion arsye nga ai që ata mbajnë mend…. Për më tepër, duke qenë e bindur që do ta bëja mish për top për ca klikime të qelbura nëpër portale.
Dhe do ta bëja, edhe po të mos e kisha mik e koleg!”, shkruhet në postimin e saj ku e ka shoqëruar me disa foto nga kohët e vjetra.
Ai ishte një nga personazhet e dashura të ‘Fiks fare’ Gent Pjetri i njohur si “doktori”, ishte së fundmi i ftuar në emisionin “Të Harruarit”.
Ai foli për jetën e tij pas shkëputjes nga ekrani.
Genti tregoi se është djalë i vetëm dhe se njëri prej prindërve të tij ka tre vite në krevat.
“Kam dy prindër, një nga ata ka 3 vjet në krevat fatkeqësisht. Kam edhe një nënë shume narciziste, që gjithë jetën e ka adhuruar veten dhe e adhuron veten.
Nuk kam as motër as vëlla, jam laj, thaj, vish, hekuros, palos, nxirr xhiro, Ky jam unë!”, u shpreh ai.
Eksperti i sigurisë Artan Rexhepi ka folur në një emision televiziv në lidhje me situatën në Po licinë e Shtetit, ku tha se duhet të largojë nga struktura personat e inkr iminuar.
Rexhepi komentoi edhe rastin e efektivit të Po licisë Rrugore, Florenc Bicerri, i cili u arre stua në Turqi për tr afik dro ge.
Ai tha se nga informacionet që kishte marrë, bëhet fjalë për një shkëmbim të kan abisit me her oinën.
“Po licia duhet të fillojë të pastrojë vetveten, kjo duhet bërë me hapa shumë të shpejtë. Rasti i dro gës, nga informacionet që mora, kana bisi është i shtrenjtë në Turqi dhe flitet për këmbim të kana bisit me her oinë. Po lici ka kaluar disa fi ltra para se të emërohej. Nuk mund të bëhet kushdo punonjës pol icie. Po licia e Shtetit po kr iminalizohet masivisht”, u shpreh ai.
Rexhepi nënvizoi më tej se ko mandot janë shumë të rre zikshëm në ngjarjet kri minale.
