Aurora

Petë krokante me mjaltë dhe arra – Shije magjepsëse

Një ëmbëlsirë e mrekullueshme dhe krejt e veçantë, që të rrëmben shijen menjëherë sapo e provon.

Është mënyra më unike e përgatitjes së petëve krokante të ëmbëlsuara me mjaltë dhe arra të thërrmuara.

Mjafton të përgatitet vetëm njeherë dhe padyshim kjo do shndërrohet në recetën e preferuar të të gjitha amvisave.

Ja hapat që duhet të ndiqni për të përgatitur këta petë të ëmbla lehtë në shtëpi.
Përgatitja e Petëve Krokante të Ëmbëlsuara me Mjaltë
Përbërësit
7-8 filxhanë çaji me miell gruri

2 lugë çaji me sodë buke

10 korra vezë

Mjaltë

Aarra të thërrmuara

Kanellë

Një lugë çaji vanilje

Vaj ulliri
Përgatitja
Hidhni miellin dhe sodën në një tas të madh dhe përziejini me njëra-tjetrën.

Në vijim, duhet të rrihni në një tas më vete të verdhat e vezëve me vaniljen derisa masa të bëhet kremoze.

Në një tjetër tas rrihni të bardhat e vezëve derisa masa të krijohet në formën e shkumës.

Bashkoni masën e të verdhave të vezëve me shkumën e të bardhave të vezëve dhe më pas shtoni me ngadalë miellin.

Përzjeini me kujdes të gjitha bashkë derisa të krijohet masa e brumit.

Masën e brumit punojeni me duar dhe me pak vaj ulliri derisa të krijohet një brumë i butë nëse është e nevojshme shtoni edhe pak më shumë miell.

Më pas, ndani brumin në 6 ose 8 toptha.

Pudrosni tavolinën e punës me pak miell dhe hapni secilin prej topthave në një petë të madhe.

Selinën prej petëve ndajeni në 4-5 shirita të gjerë. Mblidhini në formën e rolesë ose në formën që dëshironi.

Vendosni tiganin në zjarr shtoni aty vajin e ullirit kur vaji të jetë i nxehtë hidhni të skuqen derisa të fryhen pak dhe të marrin ngjyrë të artë të zbehtë.

Sapo të skuqen vendosini në një pjatë ku keni shtruar letër kuzhine në mënyrë që kjo e fundit të përthithë vajin.

Vijoni kështu derisa të skuqni të gjitha petët.

Kur ftohen pak spërkaten me mjaltë, nëse preferoni me disa pika lëng portokalli, arra të thërrmuara dhe kanellë.

Nëse preferoni mund t’i spërkasni edhe me sheqer pudër në vend të mjaltit.

Petë krokante me mjaltë dhe arra – Shije magjepsëse Read More »

Mungesa e endrrave , tregues i problemeve shëndetësore

Mungesa epidemike e ëndrrave është një tregues i disa problemeve shëndetësore të shkaktuara nga mungesa e gjumit.

Ky është konkluzioni i një studimi të vitit të fundit, të cilit i referohet AgroWeb.org.

Sipas studimit, problemet në fjalë kanë lidhje me fazën REM (lëvizja e shpejtë e syve), gjatë së cilës njeriu ëndërron.
Rëndësia E Gjumit Të Thellë
Në këtë fazë, sytë lëvizin me shpejtësi të madhe, ndërkohë që i gjithë trupi futet në një hapësirë relaksi dhe qetësie që e pengon të lëvizë.

Kjo fazë e gjumit është e rëndësishme dhe jo vetëm për ëndrrat.

Gjatë saj, truri dhe trupi rimëkëmben nga problemet e ditës dhe bëhen gati për një performancë optimale të nesërmen.

Ëndrrat pengohen nga një sërë faktorësh siç mund të jetë alkoli.

Alkoli mund t’ju vëjë në gjumë, por do t’ju dalë shpejt pak orë më vonë.

Në këtë mënyrë, trupi dhe truri kapërcejnë fazën REM.

Sipas të dhënave të AgroWeb.org, faza REM mund të ndërpritet edhe me konsumin e një gote verë.

Të njëjtin efekt kanë medikamentet kundër depresionit, sëmundjeve të zemrës, Parkinsonit dhe dhimbjeve të përgjithshme.
Problemet Që Lindin Nga Mungesa E Gjumit Dhe Ëndrrave
Mungesa e gjumit të thellë nxit shtimin në peshë.

Sipas të dhënave te AgroWeb.org, pagjumësia shkakton vështirësi në përqendrim, nervozizëm, ankth, iluzione dhe haluçinacione.

Ekspertët thonë se mbipesha, sëmundjet kardiovaskulare dhe humbja e kujtesës janë të lidhura fort me mungesën e ëndrrave dhe gjumit të mirë.

Studime të tjera mbi këtë çështje thonë se mungesa e ëndrrave dhe gjumit të thellë nxit reagime inflamatore të ndryshme.

Ekspertët thonë se zgjidhja qëndron në mos konsumimin e substancave të ndryshme para fjetjes, gjumit të mjaftueshëm, ekspozimit të pakët gjatë dritës në mbrëmje dhe mundësisht heqjes së alarmit.

Sipas tyre, melatonina është një substancë e rekomandueshme për optimizimin e gjumit dhe ëndrrave, sigurisht pas konsultës me mjekun.

Mungesa e endrrave , tregues i problemeve shëndetësore Read More »

A shton në peshë ,nëse nuk ha mëngjes ?Ja pergjigjja …

Shumë njerëz e kanë zakon të dalin nga shtëpia pa ngrënë mëngjes.

Të tjerë kanë idenë se duke kufizuar ushqimin, sidomos vaktin e mëngjesit do të bien në peshë.

Në fakt, duke mos ngrënë mëngjes ndodh e kundërta.

Një studim amerikan të cilit i referohet AgroWeb.org thotë se 26.7 përqind e njerëzve që nuk hanë mëngjes janë mbipeshë.

Sipas të dhënave, konsumi jo i rregullt i mëngjesit nxit të gjithë treguesit e mbipeshës, ndërsa njerëzit që ushqehen në mëngjes i kanë këto tregues në nivele të ulëta.

Për më tepër, njerëzit që nuk hanë kurrë mëngjes raportojnë shtimin më të madh në peshë në 12 muaj.

Gjatë studimit, ekspertët mbikqyrën sjelljen e 347 njerëzve të ndryshëm gjatë harkut kohor të 2005-2017.

Pjesëmarrësit në studim ishin të grupmoshës 18-87 vjeç.

Secili prej tyre plotësoi të dhënat e peshës trupore dhe përmasat.
Rezultatet e Studimit
Studimi zbuloi se dimensioni i belit të njerëzve që nuk hanin mëngjes arrinte në 97.5 cm, ose 9.8 centimetra më shumë se njerëzit që hanin mëngjes të paktën 5 herë në javë.
Humbja E Mëngjesit Dëmton Zemrën
Studime të mëparshme mbi vaktin e mëngjesit kanë konfirmuar se njerëzit që hanë mëngjes të bollshëm e të shëndetshëm kanë një formë të mirë fizike, nivele të mira të tensionit të gjakut dhe zemër të fortë.

Studiuesit amerikanë thonë se njerëzit që humbin mëngjesin ose konsumojnë shumë pak ushqim janë më të rrezikuar nga ngurtësimi i enëve të gjakut.

Për më tepër, këta njerëz janë më të prirur të sëmuren edhe nga diabeti.
Ushqimet që duhen konsumuar në mëngjes
Tërshër
Ajo krijon një shtresë mbrojtëse në stomak dhe parandalon çlirimin e acidit hidroklorik që është mjaft i dëmshëm për muret e stomakut.

Tërshëra përmban fibër të tretshme që është mjaft e mirë për uljen e kolesterolit në organizëm.
Vezët
Shkencëtarët kanë zbuluar që ngrënia e vezëve në mëngjes jep energji dhe njëkohësisht pakëson nivelin e kalorive ditore në mënyrë të ndjeshme.

Ndaj ju do të ndjeheni të lehtë gjatë gjithë ditës.
Boronicat
Studime të kohëve të fundit tregojnë se ngrënia e boronicave në mënyrë të rregullt dhe veçanërisht në mëngjes përmirëson kujtesën dhe rregullon tensionin e gjakut dhe metabolizmin.
Arrorët
Arrorët duhen ngrënë për mëngjes sepse përmirësojnë sistemin tretës dhe normalizojnë pehashin në stomak. Kujdes me sasinë.
Mjalti
Mjalti zgjon organizmin dhe i jep atij forcë dhe energji. Aktiviteti i trurit përmirësohet dhe nivelet e serotoninës, hormonit të humorit të mirë rriten

A shton në peshë ,nëse nuk ha mëngjes ?Ja pergjigjja … Read More »

Ju kujtohet ky djali sirian? Shikoni si duket ai sot (Foto)

Fotografia e Omran Daqneesh, në anën e pasme të një ambulance, u bë simbol i britalitetit të regjimit të Assadit dhe vuajtjes së fëmijëve në Siri.

Fytyra e tij e mbuluar me gjak dhe trupi i mbuluar me pluhur nga sulmi ajror, ktheu vëmendjen e mbarë botës te fëmijët e harruar të Sirisë.

Por tani janë shfaqur fotografi të reja të djaloshit nga Aleppo. Ai shfaqet i aftë dhe i shëndoshë pranë familjes së tij. Vëllai i tij më i madh, Aliu, 10 vjeç, vdiq nga plagët e pësuara në shpërthim.

Ju kujtohet ky djali sirian? Shikoni si duket ai sot (Foto) Read More »

Konsumimi i hirrës një mrekulli për shëndetin tonë, këto janë dobitë që marrim prej saj

Hirra është produkt i cili krijohet gjatë prodhimit të djathit dhe kosit, dhe në të mbeten përbërësit më të mirë dhe më të vlefshëm të qumështit si, vitaminat B dhe E, mineralet dhe sheqernat e qumështit të cilat janë të rëndësishme për ndërtimin e lidhjeve më të mira në tru.

Për të nxjerrë më të mirën nga kjo pije, ekspertët këshillojnë që të pini maksimalisht gjysmë deri në një litër hirrë në ditë.

Vlerat shëndetësore që merren nga hirra:

Ndihmon në dobësim

100 ml hirrë ka vetëm 26 kalori, ajo përmban një sërë albuminash dhe për këtë arsye krijon ndjenjën e të ngopurit, ndërkaq është e varfër me yndyra dhe kalori.

Ndihmon në tretje

Hirra nxit tretjen dhe shmang fryerjen. do të zgjidhë ndjenjën e pakëndshme të konstipacionit dhe fryrjes. Në rast se konsumoni më shumë se një litër hirrë në ditë mund të shkaktojë diarre.

Ilaç për mëlçinë

Hirra përmban beta-laktogobulinë e cila furnizon organizmin me amino-thartirat BCAA, të cilat ndihmojnë në parandalimin e sëmundjeve të mëlçisë.

Ndërton muskujt

Hirra, ndihmon në ndërtimin e masës muskulare por edhe përmirëson muskujt pas lodhjes fizike.

Rregullon yndyrën e tepërt në gjak

Hirra u rekomandohet njerëzve të cilët kanë probleme me yndyrën e tepërt në gjak. Pas vetëm disa javëve të konsumimit të rregullt do të shihni efektet të mrekullueshme.

Konsumimi i hirrës një mrekulli për shëndetin tonë, këto janë dobitë që marrim prej saj Read More »

Mesazhi i fortë i Donald Lu-së ndaj Ramës, Berishës e Metës, dhe përgjigja anemike nëpërmjet “lapsit” të Bushatit

Skeçi i Portokallisë së kësaj jave nuk duket se ishte thjesht një fabul komike, pasi duket se përbënte një metaforë reale të asaj që Donald Lu-ja personazhi real i skeçit donte të përcillte.

Fraza e Lu-së ishte lapidare kur personazhit të Edi Ramës në show-un komik ai i bëri thirrje: “Ndaje mendjen do shkosh këndej apo andej”.

Kush ka mend në kokë e kuptoi qartë, prerë dhe saktë mesazhin e qeverisë së Donald Trumpit, e cila sapo i ka zgjatur mandatin ambasadorit të saj në Tiranë.

Në mënyrë precise në Portokalli personazhet e Berishës, Bashës dhe Monika Kryemadhit ishin në një front, Edi Rama ishte në mes dhe lëvizte here këndej e here andej, ndërsa Donald Lu-ja, jo personazhi, por ambasadori i SHBA-së në Tiranë i bënte thirrje aktorit që imitonte kryeministrit që ta ndante mendjen nëse do ishte me Berishën apo me SHBA-në.

Mesazh më i qartë nuk ka pasur ndonjëherë.

Dhe menjëherë pas asaj performance që ishte shumë e qartë dhe që pati një përkrahje shumë të madhe nga publiku në sale (në portokalli nuk shkojnë njerëz me 5 mijë lekë, por ai që do dhe që e paguan biletën), një zë nga qarqet anti reform e ka cilësuar vettingun si një kob.

Është Anti Bushati, gazetari që për 4 vjet nuk është vetëm kundërshtari i Edi Ramës, por lustraxhiu i Bashës dhe Kryemadhit sot dhe Berisha-Metës dje.

Anti Bushati, sëbashku me Shkullakun është kalemi zyrtar i antireformës në drejtësi.

Sot  Bushati shkruan i shqetësuar në përkrahjen popullore për largimin e të korruptuarve nga drejtësia.

Bushati, i cili sulmon ashpër Donald Lu-në shkruan se

“Fatëkeqësisht, ashtu siç ka ndodhur edhe më parë, në Shqipëri, po triumfon gjuetia e shtrigave ndaj të djeshmes, përpara preokupimit për të nesërmen.

Dhe ky është sinjali që duhet të n’a shqetësojë.

Sepse as deklamimet e diplomatëve dhe qeveritarëve  as enumeracioni që ata i bëjnë kokave të prera deri më tani, nuk janë një garanci për të ardhmen.  Në të kundërtën, ato mund të jenë spektakli zhurmëmadh që na pengon t’i shohim rreziqet e saj”.

Pra në mënyrë të qartë, njeriu fenomen që nuk thërriti asnjë here për krimin dhe mafia-n në Shqipëri, madje është paguar kokërr më kokërr, e quan gjueti shtrigash një process kontrolli pasurie.

Gjueti shtrigash është të akuzosh pa baza, gjueti shtrigash është të sulmosh të pambrojturin, ose viktimën që do t’I marrësh gjobën, por jo kontrollit të pasurisë së zyrtarëve më të lartë të shtetit.

Në botën perëndimore, por edhe lindore, është standard, madje ka qenë edhe në perandoritë e vjetra që nga ajo Romake, Bizanti e madje edhe osmanët që kadiun që madje nuk i jepnin as grua që të mos ketë kunetër e krushq për të favorizuar e fshehur pasurinë.

Tashmë po duket e qartë se ajo që ka ndodhur në këto katër vite ka qenë një luftë e hapur pro dhe kundër pastrimit të zyrtarëve të shtetit shqiptar.

Andi Bushati e tha qartë dhe nuk ka dyshim se lufta e tij kundër krimit e korrupsionit është pikërisht për ta mbrojtur atë.

E jo më kot sulmojnë edhe Donald Lu-në, duke shpresuar se Trump do ta heqë.

Porduket se Trump-i dëgjoi shqiptarët dhe jo Bushatët…/Pamfleti.com

Mesazhi i fortë i Donald Lu-së ndaj Ramës, Berishës e Metës, dhe përgjigja anemike nëpërmjet “lapsit” të Bushatit Read More »

I afrohet fundi Sali Berishës. Vjen Izet Haxhija me ‘vrasjen’ e Azem Hajdarit

Izet Haxhia, ish truproja i Sali Berishës, do të ekstradohet nesër nga Turqia. Sipas lapsi.al oficerët e policisë shqiptare ndodhen tashmë në Turqi për të marrë Haxhinë, i cili akuzohet për vrasjen e Azem Hajdarit.

Disa ditë më parë Izet Haxhia u vetëdorëzua në policinë turke, me qëllim që të niste procedura e ekstradimit të tij drejt Shqipërisë. Ai do dalë nesër para gjykatës në Ankara.

Lajmin e vetëdorëzimit ai e njoftoi përmes faqes në Facebook. Izet Haxhia u arrestua në vitin 2006 në Turqi, por drejtësia turke nuk ishte shprehur ende për ekstradimin e tij, ndonëse pala shqiptare kishte bërë kerkesa të vazhdueshme në kohën kur në pushtet ishte Sali Berisha.

Për 12 vjet me radhë gjykata turke kishte urdhëruar thjesht që ai të mos largohej jashtë vendit, ndërsa në shkurt të këtij viti befas u mor vendimi që ai të ekstradohet. Izet Haxhia është dënuar nga gjykata shqiptare me 25 vite burg për vrasjen e Azem Hajdarit, akuzë të cilën ai nuk e ka pranuar kurrë. Ekstradimi i tij në Shqipëri mund të çojë në hapjen e dosjes ‘Hajdari’.

Haxhija ka akuzuar se ka qënë Sali Berisha ai që ka vrarë Azem Hajdarin.

I afrohet fundi Sali Berishës. Vjen Izet Haxhija me ‘vrasjen’ e Azem Hajdarit Read More »

Mbylli dosjen Meta- Prifti, Presidenti “shpërblen” Shpresa Beçaj

Ish-kryetarja e Gjykatës së Lartë, Shpresa Beçaj do të jetë sërish në sistemin e drejtësisë.
Këshilli i Lartë i Drejtësisë vendosi sot, që Beçaj, pas katër vitesh të rikthehet në Gjykatën e Apelit.
Beçaj futet në derën e Gjykatës së Apelit, pasi ka fituar dy vendime gjyqësore.

Kjo e fundit ishte larguar pasi i përfundoi mandati dhe kishte bërë kërkesë për rikthimin e saj si gjyqtare në Gjykatën e Apelit.

Më herët, në vitin 2013, KLD e kishte refuzuar kërkesën e Beçajt, duke mos e emëruar.
Emri i Beçajt është i lakuar në kohën që kanë qenë në krye të Gjykatës së Lartë, për “mbrojtje” të kreut të LSI-së në atë kohë, që sot është President Ilir Meta.

Historia e ka zanafillën tek video-përgjimi i “bllokut të zi” apo “7 përqindëshit”, që ndryshe njihet si rasti “Meta-Prifti”.

Pas publikimit të videos Meta-Prifti, Prokuroria e Tiranës nisi hetimet për korrupsion pasiv e aktiv dhe shpërdorim detyre si dhe u sekuestrua kaseta me pamjet filmike dhe pas shumë sorollatjesh, gjoja ekspertiza, çështja përfundoi në Gjykatën e Lartë, e cila në atë kohë drejtohej nga Shpresa Beçaj.
Ndërkaq, në të njëjtin video-përgjim, që u shfaq në janarin e vitit 2011, u lakua mediatikisht dhe emri i vajzës së kryetares së Gjykatës së Lartë, Silvi Beçaj.

Në video-përgjim, ish-zëvendëskryeministri i thoshte ish-ministrit Dritan Prifti ,se nuk do të kishte asnjë problem me Gjykatën e Lartë në lidhje me një çështje, pasi ai kishte emëruar vajzën e Beçajt si diplomate.

Dhe që në këtë pikë nisën paralajmërimet qoftë nga mediat apo edhe nga qarqet politike se kryetarja e Gjykatës së Lartë Shpresa Beçaj do të amnistonte nga hetimet, kryetarin e atëhershëm të LSI –së, Ilir Meta.

Dhe në fakt, kështu ndodhi, duke qenë në krye të Gjykatës së Lartë i dha pafajësinë ish-kreut të LSI-së lidhur me videon e famshme me Meta-Prifti.

Të paktën këto dyshime ngritën mediat në atë kohë kur po shqyrtohej çështja.
Në vitin 2012, ndërsa çështja kishte përfunduar në Gjykatën e Lartë, mediat njëzëri raportonin se më në fund u arrit qëllimi për të shpëtuar të pandehurin Ilir Meta nga drejtësia, nëpërmjet asgjësimit të provave.

Pafajësinë e Metës, u shkruajt se e kishte marrë përsipër kryetarja e Gjykatës së Lartë Shpresa Beçaj, në këmbim të sigurimit të karrierës së vajzës së saj si diplomate.

Mirëpo nga ana tjetër, Kryetarja e Gjykatës së Lartë Shpresa Beçaj, që në kohën e publikimit të video-përgjimit, reagoi, duke thënë se distancohet prerazi dhe në mënyrë kategorike nga përfshirja në këtë çështje.

Në njoftimin e shpërndarë për mediat citohej, se kryetarja e Gjykatës së Lartë nuk ka asnjë kompetencë për të ndërhyrë apo ushtruar presion për zgjidhje të favorizuara të çështjeve të caktuara gjyqësore nga kolegjet e Gjykatës së Lartë të cilat gjykojnë me trupa gjyqësore të përbërë nga 5 gjyqtarë.

“Lidhur me çështjen e diskutuar në video-përgjim konstatohet se nga verifikimi i bërë në administratën e Gjykatës së Lartë rezulton se dosja gjyqësore është regjistruar pranë kësaj gjykate dhe pret radhën për t’u gjykuar si shumë çështje të tjera”, thuhej në njoftimin për media.

Më tej Beçaj ishte ndalur dhe tek emërimi i vajzës së saj në Ambasadën e Vjenës duke deklaruar, se ky emërim është bërë në bazë të kritereve profesionale dhe jo të ndonjë marrëveshjeje.

Por vënia e vajzës së saj, Silvi Beçaj në kye të listës së LSI –së, për Kukësin, në zgjedhjet e fundit parlamentare, rizgjoi sërish dyshimet e pazareve të Beçajt me Ilir Metën.A do të jetë sërish në krah të Ilir Metës, i cili tashmë është President? Kjo mbetet për t’u parë, pasi edhe Shpresa Beçaj, duhet të kalojë në sitën e Vettingut, ku do të vendoset më tej për të ardhmen e saj profesionale.

Ish-kryetarja e Gjykatës së Lartë, e cila prej katër vitesh ka qenë jashtë sistemit të drejtësisë, në aspektin pasuror, rezulton se në vitin 2012, ka përfituar nga paga dy milionë lekë, ndërkohë që kishte ende pa shlyer edhe 3.9 milionë lekë nga një kredi për shtëpi që ka marrë në vitin 2005./ CNA.al

Mbylli dosjen Meta- Prifti, Presidenti “shpërblen” Shpresa Beçaj Read More »