Aurora

Mjaltëza të buta me ëmbëlsi mahnitëse – Si t’i përgatisni

Mjatëzat me sherbet janë një ëmbëlsirë fantastike me shije unike që padyshim do magjepsin gjithë familjen e më të dashurit me shijen e tyre.

Receta e përgatitjes së tyre është krejt e thjeshtë dhe përgatitet shumë lehtë në shtëpi.

Mjaltëzat janë një delikatesë e veçantë të cilat mjafton t’i përgatisësh njëherë e më pas shndërrohen ndër ëmbëlsirat më të preferuara që përgatiten në shtëpi.

AgroWeb.org ju sugjeron më poshtë përgatitjen e mjaltëzave krejt lehtë.

Receta e Përgatitjes së Mjaltëzave

Përbërësit

Për sherbetin

2 gota ujë

1 gotë sheqer

1 lugë gjelle lëng limoni

Një lugë kafeje vanilje

Për brumin

1 gotë e gjysmë me miell gruri

1 lugë çaji me sodë buke

2 kokrra vezë

5 lugë gjelle gjalpë të freskët

150 gr krem djathi(e gjeni në supermarket)

Mjaltë

Përgatitja

Si fillim, AgroWeb.org ju sugjeron të nisni me përgatitjen e sherbetit.

Hidhni në një tenxhere ujin dhe sheqerin, vendoseni në zjarr dhe lëreni derisa sheqeri të shkrijë dhe masa të nisë të vlojë.

Sapo nis të vlojë hidhni lëngun e limonit dhe vaniljen.

Lëreni të ziejë dhe dy minuta më shumë dhe më pas hiqeni nga zjarri.

Ndërkohë parangrohni furrën e sobës në temperaturën 180 gradë celsius.

Në vijim, AgroWeb.org ju udhëzon që në një tas të hidhni miellin e situr, hapni një gropë dhe hidhni aty vezët.

Përziejini me duar, shtoni më pas sodën, gjalpin dhe kremin e djathit, të cilin më parë duhet ta përzieni fortë përmes një luge.

Përziejini të gjitha bashkë dhe punojeni brumin derisa të përftoni një masë të butë. Nëse brumi ngjitet në duar atëherë shtoni edhe pak më shumë miell.

Shtroni një letër pjekjeje në tavë.

Më pas, ndani brumin në toptha të vegjël, para se të jepni formën e rrumbullakët hapini në formë të sheshtë, hidhni disa pika mjalti në mes dhe më pas mbyllini me kujdes në formën e një topthi jo më të madh se një kokërr arre.

Vijoni kështu me të gjithë topthat dhe më pas vendosini në tavën ku keni shtruar letrën e pjekjes.

Futini në furrë të piqen përreth 20 minuta derisa ngjyra e tyre të bëhet e artë.

Pasi janë pjekur, nxirri nga furra dhe lërini të ftohen përreth 20 minuta.

Më pas, vendosni sherbetin sërish në zjarr, lëreni derisa të nisë të vlojë dhe në këtë moment shtoni aty Mjaltëzat.

Lërini të ziejnë bashkë përreth 15 minuta në mënyrë që mjaltëzat të përthithin gjithë sherbetin dhe të zbuten.

Më pas, largojini nga tenxherja, vendosini në një pjatancë dhe lërini të ftohen.

Për më shumë shije mund t’i shërbeni me akullore të freskët apo me pak arra të thërrmuara sipër./AgroWeb.org

Mjaltëza të buta me ëmbëlsi mahnitëse – Si t’i përgatisni Read More »

Çfarë nuk duhet të bëni kurrë me stomakun bosh

Nisja e ditës shëndetshëm sigurisht nis nga stomaku në mëngjes. Mënyra e të ushqyerit dhe kujdesi që duhet të tregojmë me gjërat që konsumojmë ose jo në mëngjes është shumë e rëndësishme për shëndetin e organizmit.

Këshilla që kemi dëgjuar më shpesh kohët e fundit kur rëndësia e të ushqyerit të shëndetshëm ka marrë dhenë është që të pimë ujë sapo të zgjohemi.

Uji pastron gjithë organizmin nga toksinat dhe ndihmon në rënien në peshë.

Nga ana tjetër, stomaku në mëngjes është delikat dhe nuk duhet mbushur me gjëra të panevojshme dhe që nuk kanë një ndikim pozitiv për shëndetin.

Më poshtë do të gjeni listën e 5 gjërave që nuk duhet të bëni kurrë me stomakun bosh, sipas ekspertëve të AgroWeb.org

1.Kurrë mos pini çaj apo kafe me stomakun bosh

Pirja e kafesë me stomakun bosh nxit prodhimin e një acidi që shkakton urth dhe refluks.

Gjithnjë pini një gotë ujë përpara se të pini çdo lloj pije tjetër.

Nëse nuk hiqni dorë lehtë nga kafeja, atëherë përpiquni ta pini atë me qumësht.

Tretja do të jetë më e mirë dhe stomaku nuk do të jetë aq i lënduar sa për të mos përmirësuar përthithjen e ushqyesve gjatë ditës.

2: Kurrë mos pini alkol

Pirja e alkolit me stomak bosh do të përshpejtojë përthithjen e tij në gjak.

Arteret do të zmadhohen dhe tensioni i gjakut do të bjerë.

Kur niveli i alkolit në gjak është shumë i lartë, atëherë me siguri do të humbisni kontrollin dhe do të keni marramendje.

3. Kurrë mos pini ilaçe me stomak bosh

Ilaçe të ndryshme kundër dhimbjeve siç janë paracetamoli dhe aspirina nuk duhen pirë kurrë me stomak bosh.

Këto lloj medikamentesh shkaktojnë gjakderdhje gastrike në momentin që futen në stomak dhe humbasin efikasitetin e tyre.

4. Kurrë mos bëni aktivitet fizik me stomak bosh

Nëse mendoni se do të humbni në peshë duke mos ngrënë, gaboheni rëndë.

Kur kryeni një aktivitet fizik, organizmi përdor glikogjen, një lëndë që vjen nga ushqimi.

Nëse ju nuk keni ngrënë, atëherë trupi do të djegë muskujt dhe do të nxisë akumulimin e tepruar të yndyrnave.

5. Mos bëni pazar me stomak bosh

Të bërit pazar nuk kërkon vetëm një kuletë të mbushur plot.

Nëse bëni pazar me stomak bosh, do të shpenzoni më shumë para për ushqime me shumë yndyrë dhe kalori./AgroWeb.org

Çfarë nuk duhet të bëni kurrë me stomakun bosh Read More »

Çaji me xhenxhefil dhe limon – Përse duhet ta pini cdo ditë

Kujdesi për shëndetin në rast epidemish ka shumë dimensione dhe një prej tyre është pirja e lëngjeve.

Një filxhan çaj me xhenxhefil dhe limon, jo vetëm që largon stresin por edhe përkujdeset për organizmin në mënyrën më fantastike.

Një filxhan me çaj me xhenxhefil dhe limon në ditë ju jep përfitimet e mëposhtme të renditura nga AgroWeb.org.

Imunitet më të fortë

Limoni është një burim i jashtëzakonshëm i vitaminës C që luan rolin e një antibiotiku natyral dhe shumë efikas.

Bioflavonoidët tek limoni parandalojnë zhvillimin dhe shpërndarjen e qelizave tumorale.

Antioksidantët tek limoni zbusin inflamacionin dhe largojnë radikalet e lira.

Xhenxhefili rrit qarkullimin e gjakut që është thelbësore për një shëndet të mirë.

Diabeti

Kërkimet shkencore kanë hedhur dritë mbi faktin se pirja e rregullt e këtij çaji shmang dëmin e veshkave si pasojë e diabetit.

Niveli i lartë i zinkut tek xhenxhefili luan një rol kryesor në sekretimin e insulinës.

Kjo e fundit kontrollon nivelin e sheqerit në gjak dhe mban diabetin nën fre.

Flokë dhe lëkurë perfekte

Ky çaj është i pasur me antioksidantë dhe vitamina që janë thelbësore për flokë, lëkurë dhe shëndet perfekt.

Kjo pije përmirëson tretjen dhe e mbron lëkurën nga infeksionet.

Një pije e pasur me vitamina dhe antioksidantë si kjo, përmirëson paraqitjen rinore të lëkurës.

Mbipesha

Xhenxhefili ndihmon për normalizimin e sheqernave në gjak.

Ai ndikon pozitivisht në aftësinë tuaj për të rënë në peshë ose për t’u ushqyer shëndetshëm.

Xhenxhefili përmirëson aftësitë përthithëse të yndyrës nga trupi dhe largon inflamacionin në mëlçi.

Aroma e limonit largon stresin gjithashtu.

Tretja

Çaji me xhenxhefil dhe limon largon të përzierat dhe të vjellat.

Ky çaj rekomandohet edhe kundër problemeve me stomakun, urthin dhe tretjen.

Pija pikante përmirëson tretjen e ushqimeve dhe parandalon fryrjen.

Si Ta Përgatisni Çajin Me Xhenxhefil Dhe Limon

Grini hollë 2-3 cm xhenxhefil dhe bashkë me një gotë ujë ziejeni për 20 minuta.

Pas kullimit, shtoni dy lugë gjelle me lëng limoni dhe pak mjaltë dhe servireni.

Kjo pije rekomandohet të pihet çdo ditë edhe për të ulur nivelin e kolesterolit dhe për të mbajtur larg sëmundjet e zemrës.

Ajo largon stresin falë aromës së fortë dhe freskuese për trupin dhe trurin.

Provojeni sot dhe do të ndiheni të shëndetshëm dhe plot energji./AgroWeb.org

Çaji me xhenxhefil dhe limon – Përse duhet ta pini cdo ditë Read More »

Kura e famshme me hithra kundër lodhjes së vazhdueshme

Lëngu i hithrës është një element i rëndësishëm i një ushqyerjeje që nuk e streson trupin.

Hithra është fantastike dhe i jep trupit shëndet. Xhenxhefili nga ana tjetër është i jashtëzakonshëm për tretjen dhe qarkullimin e gjakut. Nëse i kombinon së bashku, atëherë përfitimi do të jetë i dyfishtë.

Hithra është një bimë e plotfuqishme në aspektin e ushqyesve që ofron.

Lëngu i saj përmban shumë kalcium dhe magnez që ndihmojnë në qetësimin e nervave. Ndonëse lëngu i hithrës nuk përdoret në mënyrë të mirëfilltë për qetësim, ai të vë në një gjumë të qetë.

Hithra është burim hekuri, gjë që e bën të jetë e domosdoshme për njerëzit që kanë tendencën të jenë anemikë, ose për ata që kanë nevojë për më shumë hekur në ushqimet e tyre.

Lëngu i hithrës përmban beta karoten, klorofil, kalium, fosfor, zink, krom, vitaminat B dhe minerale të tjera, siç janë seleniumi, silikoni dhe mangani.

Receta e gjallërimit të organizmit:

1 copë xhenxhefil 2-3 cm
85 gramë hithra të thata
1 litër ujë
Mjaltë puro artizanal

Priteni xhenxhefilin hollë. Vendoseni në ujë dhe zijeni ngadalë për 10-15 minuta. Hiqeni nga zjarri dhe hidhni në enë hithrat e thata. Përzijini me një lugë të pastër.

Mbulojeni enën me kapak. Lerëni lëngun të qëndrojë për 30 minuta ose për 12 orë nëse preferoni një shije më të thellë.

Kullojeni lëngun dhe hidheni në një enë qelqi. Lëngu do të ketë marrë një ngjyrë jeshile mjaft të këndshme.

Kur ta kulloni, përdorni një lugë dhe shtypini gjethet në mënyrë që të nxirrni prej tyre sa më shumë lëng që të jetë e mundur.

Më pas, do të keni mundësi të përfitoni vlerat maksimale që do të rigjallërojnë sistemin tretës.

Lëngun mund ta pini gjatë ditës, ose mund ta ruani në frigorifer për të nesërmen. Nëse dëshironi mund të shtoni mjaltë.

Vlerat e hithrës dhe xhenxhefilit

Qytetërime të ndryshme i kanë përdorur hithrën dhe xhenxhefilin prej shumë kohësh, për shkak të vlerave të tyre kundër inflamacionit.

Hithra është përdorur për të trajtuar simptomat e zmadhimit të prostatës, ndërsa rrënja e tyre është plot vlera për shëndetin e meshkujve në moshë.

Përbërësit botanikë të rrënjës ndihmojnë ndërlidhjen e hormonit të gjallërisë me testosteronin tek meshkujt.

Edhe xhenxhefili është një produkt mjaft premtues në mbrojtjen e shëndetit të prostatës tek meshkujt në moshë.

Barishtja e hithrës është mikeshë e mirë e shëndetit të njeriut.

Pirja e rregullt e çajit të hithrës ushqen veshkat, ul lodhjen dhe këputjen, jep gjallëri, stabilizon sheqernat në gjak, pakëson alergjitë, u jep shëndet kockave dhe gjymtyrëve, u jep shkëlqim flokëve, lëkurës dhe thonjëve.

Për më tepër, çaji i hithrës përmirëson sistemin imunitar, zhbllokon sinuset, ul dhimbjet kronike të kokës dhe e ndihmon trupin të përballet me sukses ndaj stresit mjedisor që vjen nga ndotja dhe ushqyerja e keqe./AgroWeb.org

Kura e famshme me hithra kundër lodhjes së vazhdueshme Read More »

Ja pse duhet të fusni një 200 lekësh në frigorifer përpara se të dilni nga shtëpia. Ajo që ndodh po lë pa fjalë me mijëra

Kujt nuk i ka ndodhur që të kthehet në shtëpi pas një udhëtimi pune ose pushimesh dhe t’i gjejë të gjitha orët që tregojnë kohën e gabuar?

Më shumë gjasa, kjo ndodh kur ka ndërprerje të përkohshme të rrymës elektrike. Në mungesën tonë bëhet e pamundur për të përcaktuar kohëzgjatjen e kësaj ndërprerje dhe mundësinë që ushqimet që janë në frigorifer janë shkrirë dhe ringrirë.

Sot, më në fund përmes këtij truku të ri do t’ju ndihmojmë të gjeni nëse kjo ka ndodhur apo jo. E çuditshme, por e vërtetë, gjithçka ju duhet është një filxhan, ose një gotë plastike, një monedhë dhe pak lëng ose ujë!

Ja se si funksionon: Vendos një filxhan ose gotë plastike me ujë në frigorifer, shkruan ShkodraNews. Pas një orë apo më shumë, kur uji do të jetë ngrirë, vendos një monedhë në filxhan, mbi lëngun e ngrirë.

Duke bërë kështu, kur të ktheheni në shtëpi, ju do të dini në qoftë se ushqimi juaj ka shkrirë dhe ringrirë. Ose më mirë në qoftë se asgjë nuk ka ndodhur.

Nëse monedha bie në fund të filxhanit, kjo do të thotë se ushqimi është prishur, atëherë ju duhet të shpëtoni prej tij, shkruan ShkodraNews. Por në qoftë se monedha është ende në krye, mbi ujin e ngrirë, ju nuk keni pse të shqetësoheni për asgjë.

Shpërndajeni këtë truk që ta mësojnë sa më shumë njerëz! /Përshtati: ShkodraNews

Ja pse duhet të fusni një 200 lekësh në frigorifer përpara se të dilni nga shtëpia. Ajo që ndodh po lë pa fjalë me mijëra Read More »

Shqipëria me pagat më të ulëta në Ballkan, por sikur të mos mjaftonte kaq, tani…

Shqipëria përveçse ka nivelin më të ulët të pagave në Ballkanin Perëndimor, muajt e fundit po përballet me uljen e pagës mesatare. E gjitha kjo ndodh në një kohë kur çmimet vazhdojnë të rriten. Paga mesatare në ekonomi i është kthyer rënies përgjatë tremujorit të parë të vitit, duke konfirmuar edhe njëherë që ekonomia e vendit po i largohet gjithnjë e më shumë produktivitetit.

Sipas të dhënave zyrtare të INSTAT, paga mesatare mujore në ekonomi u ul në janar-mars 2018 me 3 për qind ose 1468 lekë më pak. Kështu pagesa mesatare mujore për një të punësuar në Shqipëri arriti në 49,145 lekë nga 50,614 lekë që ishte në fund të vitit 2018.

Në të njëjtën masë, 3 % raportohet edhe rënia e pagës mesatare në sektorin publik, e cila në tremujorin e parë të 2018 shkoi në 59,728 lekë, nga 61,600 lekë që ishte në fund të vitit. INSTAT për përcaktimin e pagës mesatare në shtet ka nisur të marrë si reference të dhënat nga listëpagesat e Drejtorisë së Përgjithshme të Tatimeve, më parë këto të dhëna merreshin nga pasqyrat e programit statistikor.

Më të dhënat zyrtare pagat kanë pësuar rënie në tremujorin e parë, teksa tatimet nisën një aksion në të gjithë vendin. Drejtoria e riskut në Tatime njoftoi javën që shkoi se ka filluar të marrë në analizë nivelin e deklarimit të pagave të punonjësve për profesione të ndryshme, duke i krahasuar me pagat reale të tregut të punës.

Nga këto analiza, është konstatuar se disa punëdhënës deklarojnë paga, për profesione të caktuara, që janë ndjeshëm nën nivelin mesatar të tregut apo janë afër pragut të pagës minimale të përcaktuar për efekt të kontributeve të sigurimeve shoqërore dhe shëndetësore.

Punësimi në Shqipëri po përmirësohet, por vendet e reja të punës janë me produktivitet të ulët. Banka e Botërore zhvilloi një anketë për shpërndarjen e vendeve të reja të punës në periudhën 2014-2016 dhe gjeti se rritja e punësimit ishte e shoqëruar me një ofertë punë që kërkon kualifikim shumë të ulët.

Me fjalë të tjera, megjithëse u krijuan vende të reja pune (punësimi u rrit me 11 për qind në periudhë, ose 114,000 vende pune), këto punë të reja ishin, mesatarisht, më pak produktive sesa vendet ekzistuese të punës. Për pasoje Shqipëria ka nivelin e pagave më të ultin në vendet e Ballkanit Perëndimor. Ndërmjet viteve 2015 dhe 2016, rritja e punësimit ishte më e madhe në prodhim me (27 %), ndjekur nga bujqësia (18 %), tregtia (19 %), shërbimet e biznesit (14 %), TIK (10%) dhe turizmi (7%)./korrieri

Shqipëria me pagat më të ulëta në Ballkan, por sikur të mos mjaftonte kaq, tani… Read More »

Horoskopi për sot, e hënë 20 Gusht

Dashi-Gjatë kësaj të hëne nuk do të shfaqni një sjellje shumë korrekte në punë, por kjo është periudha ku vetëm duke favorizuar bashkëpunimin do të arrini të mbyllni disa çështje të rëndësishme. Në dashuri do të reflektoni thellësisht. Ky është një moment i mirë për tu relaksuar nën shoqërinë e partnerit/es.

Demi-Mund të arrini suksesin e dëshiruar dhe kjo pasi së fundmi intuita ka qenë në favorin tuaj. Fatmirësisht do të kaloni me sukses dhe kurajo çdo të papritur. Edhe dashuria do të jetë në periudhën e saj më të mirë.

Binjakët-Parashikohen mundësi shumë të mira për të rindezur krijimtarinë tuaj. Po angazhoheni maksimalisht për të qenë më të pavarur, dhe për këtë arsye jeni shumë të përqendruar në realizimin e projekteve të reja.

Gaforrja-Parashikohen ditë që do ju gjejnë më të ndjeshëm dhe emotiv dhe për këtë arsye duhet të mundoheni të shmangni konfliktet në familje ose në dashuri. Megjithatë shmangni izolimin total, për shkak se parashikohen mundësi shumë të mira për takimet.

Luani-Më në fund do të keni mundësi për të marrë pjesë në një nismë të re e cila do stimulojë krijimtarinë tuaj. Jini të gatshëm për të dëgjuar sugjerimet e bashkëpunëtorëve tuaj. Në dashuri parashikohet një javë e rëndësishme për ata që duan të shprehin hapur ndjenjat.

Virgjëresha-Do të ndiheni disi të lënë pas dore dhe kjo për shkak se ditëve të fundit keni pasur momente tensioni me partnerin/en. Horoskopi i kësaj të hëne ju sugjeron që të mos humbni qetësinë dhe të përqendroheni në veten tuaj dhe në mirëqenien në çift. Udhëtimet janë mjaft të favorizuara.

Peshorja-Kjo fillim javë është e rëndësishme për të rindezur ndjenjat. Edhe nga pikëpamja profesionale parashikohen zhvillime interesante dhe për këtë arsye duhet të jeni të organizuar mirë, përpara se të përfshiheni në nisma të reja.

Akrepi-Në dashuri duhet të jeni të durueshëm, për shkak se mundësitë që prisni janë fare pranë. Do të keni mundësi që të shkëlqeni në vendin e punës dhe për këtë arsye bashkëpunëtorët tuaj do ju shohin si pikë referimi.

Shigjetari-Merrni kohën që ju duhet për t’iu përkushtuar totalisht vetes tuaj, ndoshta duke u larguar nga rutina e përditshme. Ky është një moment shumë i mirë për të rikuperuar ndjenjat, por duhet të jeni të gatshëm që të merrni vendime të rëndësishme.

Bricjapi-Parashikohet një ditë e cila do ju shohë tejet të përkushtuar dhe të gatshëm për të bashkëpunuar me kolegët tuaj. Do të shfaqni zgjuarsi dhe një komunikim të paparë, ku të gjithë do të jenë në kërkim të këshillave tuaja. Mbrëmja parashikohet të jetë mjaft emocionuese.

Ujori-Në vendin e punës më në fund do të ndiheni të vlerësuar dhe kjo rigjetje sigurie do ju lejojë që të përfshiheni në nisma të rrezikshme me shumë kurajo. Në dashuri parashikohen zhvillime të rëndësishme.

Peshqit-Do të jeni tejet pozitiv dhe kjo sjellje do ju lejojë që të shfaqni aftësitë tuaja me guxim në çështjet e biznesit. Kjo javë është mjaft e rëndësishme për të vlerësuar më mirë ndjenjat dhe takimet.

Horoskopi për sot, e hënë 20 Gusht Read More »

Maria De Filippi tregon jetën private: Kam 23 vite e martuar, me bashkëshortin zemërohem kur ha shumë

Mbretëresha absolute e ekranit të vogël italian, të cilën publiku e kujton gjithmonë përmes programeve të suksesshme në të cilat ajo ka qenë protagoniste për vite me radhë, një ndër ta është edhe spektakli i talenteve ‘Amici’, i cili vazhdon të jetë ende shumë popullor për publikun. Maria De Filippi ka vendosur të ndajë me fansat e saj sekretet e pathëna më parë për jetën e saj private në një intervistë për revistën DiPiù, në të cilën ajo nuk ka fshehur pothuajse asgjë.

Në fakt, De Filippi foli për punën, karrierën, djalin Gabriele dhe bashkëshortin e saj Maurizio Costanzo. “Unë mendoj se ndihmova të sillja ekuilibrin dhe qetësinë në jetën e Maurizio, ashtu si ai solli ekuilibrin dhe qetësinë tek mua dhe e takova atë në kohën dhe momentin e duhur “.

Nuk është gjithmonë e lehtë të jesh në gjendje të jetosh plotësisht kur je kaq e zënë me punë: “Kur një njeri ka një karrierë kaq të rëndësishme, puna e largon atë nga familja e tij”. Pra, De Filippi kujton: “Kur e takova, ai ishte dikush që nuk bënte pushime, nuk kishte festa, Krishtlindje: kishte vetëm punë, pranova të respektoja dëshirën e tij për të punuar. Në fakt, fillova të punoja sepse ishte e vetmja mënyrë për të qëndruar me të”.

Sidoqoftë, Maria nuk u dorëzua plotësisht: “Gjatë viteve arrita t’i mësoja që edhe ai mund të bënte pushime: hera e parë në det, pas nuk e di se sa vitesh, ishte me mua”. Gjithashtu ajo zbulon se: në kaq shumë vite bashkë, 23 vite martesë, ne kurrë nuk kemi pasur një zënkë serioze”.

De Filippi shtoi: “Shpesh zemërohem me të, por gjithmonë për të njëjtat gjëra: sepse ha shumë, nuk dëshiron të ndjekë dietën, sepse unë i them atij të ecë për shëndetin e tij dhe ai ecën më pak për të më bezdisur. Më pëlqen fakti që ka qenë gjithmonë dhe kurdoherë kur kam patur nevojë, fakti që unë mund të mbështetem tek ai. Më 28 gusht do të bëjë 80 vjeç, por nuk mendoj se do të ketë ndonjë festë”./Revista “Psikologjia”

Image

Maria De Filippi tregon jetën private: Kam 23 vite e martuar, me bashkëshortin zemërohem kur ha shumë Read More »