Aurora

Mos e neglizhoni – Mengjesi i shendetshem,ju ndihmon te mbani trupin ne …

Shkencëtarët në mbarë globin kanë kryer me dhjetëra e qindra studime në lidhje me çështjen e nxehtë të mbipeshës.

Ata janë përqendruar edhe tek përpjekjet e njerëzve për ta mbajtur atë nën kontroll.

Disa studime rekomandojnë se ngrënia e një mëngjesi të shëndetshëm mund t’ju ndihmojë të humbisni në peshë dhe të mos shtoni më tepër në vazhdimësi.

Sipas të dhënave , një mëngjes i shëndetshëm është shumë i rëndësishëm për arsyet e mëposhtme:
Do Të Jeni Më Pak Të Uritur
Ngrënia e mëngjesit parandalon rikthimin e shpejtë të urisë gjatë ditës.

Në këtë mënyrë, do të jetë më e lehtë për ju për të mos e tepruar me ushqimin në orët në vijim.

Kur nuk hani mëngjes, mund ta shtyni ngrënien e ushqimit për një orë të mëvonshme dhe në këtë mënyrë e lejoni organizmin të akumulojë më shumë yndyrna dhe të shtoni në peshë.
Do Të Bëni Zgjedhje Të Shëndetshme
Ngrënia e mëngjesit është hapi i parë drejt marrjes së vendimeve të shëndetshme sa i përket ushqyerjes.

Njerëzit që hanë mëngjes kanë tendencën të tregohen më të kujdesshëm gjatë ditës me ushqimet.

Ata zgjedhin ushqime të pasura në vlera dhe jo ushqime të shpejta.

Njerëzit që nuk hanë mëngjes me gjasë nuk do të hanë as fruta e as perime gjatë ditës.
Do Të Jeni Më Energjikë
Një mëngjes i shëndetshëm e furnizon organizmin me shumë energji që i duhet për të nisur mbarë ditën.

Nëse nuk hani mëngjes, atëherë do të neglizhoni edhe aktivitetin fizik gjë që pengon rënien në peshë.

Nëse deri më tani nuk keni ngrënë mëngjes për të kursyer kohë apo kalori, jeni në kohë për të ndryshuar.

Është koha të hani shëndetshëm dhe të menaxhoni peshën e trupit.

Ekspertët e ushqyerjes së shëndetshme ofrojnë një këshillë mjaft interesante. Sipas tyre njeriu duhet “të hajë mëngjes si një mbret, drekë si një princ dhe darkë si një i vobektë.”

Mos e neglizhoni – Mengjesi i shendetshem,ju ndihmon te mbani trupin ne … Read More »

Shkodra bërtet: Po mbytemi në ujë!

Ministri-deputet i Shkodrës Ditmir Bushati në fakt me ujin po merret, por jo më atë të Shkodrës. Po “qetëson” detin në Jug të vendit. Kështu deklarojnë me mllef në Bashkinë e Shkodrës.

-Drama e banorëve që jetojnë nën ujë prej 20 ditësh. Krybashkiakja Voltana Ademi: Të shpallet gjendja e jashtëzakonshme në zonat e dëmtuara. Banorët rrezikohen nga epidemite.

Në Shkodër prej më shumë se 20 ditësh fshatra dhe zona të tëra janë në luftë me ujin. Reshjet shpeshta të shiut dhe hapja e portave të hidrocentraleve kanë krijuar një situatë dramatike dhe me rrezik për jetën e banorëve. Deri në mbrëmje llogaritin 4215 hektarë sipërfaqe e përmbytur, mes të cilave banesa, ferma bujqësore, sera, tokë dhe rrugë.

Uji ka hyrë kudo. Situatë alarmante. Kryetarja e Bashkisë Shkodër thërret se gjendja po përkeqsohet dhe ka jetë njërëzish në rrezik.

Në Dajç janë 10 fshatra të përmbytur dhe 149 familje të bllokuara. 26 shtëpi rrezikohen të shemben, pasi kjo duhet të jetë përmbytja e 6 ose e 7-të në këto vitet e fundit. Në ish-komunën Ana e Malit 4 fshatra janë të izoluara, ku më serioze dhe me rrezik për banorët paraqitet gjendja në fshatin Obot. Në këtë fshat nga momenti në moment kërcënohen 150 shtëpi, 12 prej tyre janë aktualisht të pabanueshme. Dëmet në kafshë, ferma dhe produktet bujqësore janë të pallogaritshme. Në njësinë Bërdicë uji ka dëmtuar gjithë prodhimet e fermerëve duke përmbytur më shumë se 1200 hektarë tokë. 10 familje kanë 20 ditë që jetojnë me ujin në banesat e tyre. Në Velipojë dhe Rrethina janë 30 banesa të përmbytura, ndërsa situata në dëmet materiale është e pallogaritshme. Pas disa ditësh beteje me ujin,  përmbytja po turret drejt qytetit të Shkodrës. Në lagjet periferike të qytetit llogariten 110 hektarë tokë të përmbytura me dëme të pallogaritshme në prodhimet bujqësore. Rreth 40 banesa në këto lagje janë përmbytur.

Kjo është panorama e situatës më të fundit në Qarkun Shkodër. Prej 20 ditësh gjendja nuk ka njohur asnjë përmirësim, përkundrazi vetëm sa përkeqësohet. Kryetarja e Bashkisë së Shkodrës, Voltana Ademi gjatë këtyre javëve ka bërë thirrje çdo ditë për ndihma dhe shpalljen e gjendjes së jashtëzakonshme në zonat e goditura nga përmbytjet. Në vend të reagimeve institucionale ka marrë refuzim ose heshtje. Madje, në vend që ti jepte ndihmën si deputet i zonës, ministri për Europën dhe Punët e Jashtme, Ditmir Bushati bëri ironi me kryebashkiaken duke i kërkuar të punonte më shumë për përballimin e situatës. Ministri Bushati në fakt me ujin po merret, por jo më atë të Shkodrës. Po merret me detin në Jug për t’ia dhënë Greqisë. Kështu deklarojnë me mllef në Bashkinë e Shkodrës.

Ministria e Mbrojtjes thekson se nuk jemi në situatën e fatkeqësisë natyrore dhe nuk duhet shpallur gjendja e jashtëzakonshme. Kryeministri Edi Rama dhe deputetët e PS që e kanë detyrim njohjen me situatën dhe marrjen e masave, nuk e kanë parë të arsyeshme të vizitojnë Shkodrën. Kanë frikë përballjen me qytetarët. I vetmi institucion që e ka vlerësuar seriozisht situatën është Presidenca. Dje kreu i shtetit, Ilir Meta u informua personalisht për situatën në Shkodër nga kryetarja e Bashkisë Voltana Ademi, si dhe dërgoi dy këshilltarët të tij për të parë nga afër gjendjen. Kreu i shtetit kërkoi nga institucionet që të marrin masa për shpëtimin e jetës së njerëzve, si dhe ruajtjen e pronës së qytetarëve.

Në fakt edhe deputeti i PS-së Paulin Stërkaj ndodhet ditë-natë në terren, por është vetëm një. Duhet qeveria të shpërngulet në Shkodër. Prej gati një muaj qytetarët e disa fshatrave në Shkodër po lihen në mëshirë të fatit, përballë një fatkeqësie natyrore qe ende nuk ka marrë fund. Parashikimet e motit flasin për sasi të mëdha reshjesh në ditët në vijim, ndërkohë gjendja në Shkodër është alarmante edhe me kaq sa ka ndodhur. Pritet shtim të nivelit të ujit duke hyrë edhe në qytetin e Shkodrës.

Indiferenca e institucioneve shtetrore në Shkodër është e pashpjegueshme dhe dëshpëruese. Këshilli Bashkiak dhe kryetarja e Bashkisë çdo ditë numëron dëmet dhe kërkon ndihmë nga qeveria në Tiranë. Kjo neglizhencë e qeverisë, nuk mund të shpjegohet ndryshe vetëm me faktin se qeveria e PS nuk ka vota në Shkodër dhe pushteti vendor është i PD. Është gati kriminale të shohësh se përmbytjet në Fier dhe Lushnje (zona me kryebashkiak të PS) ngrenë në këmbë gjithë shtetin për pak orë, ndërsa në Shkodër ka një muaj që qeveria nuk pranon as të hedh sytë.

Veç pronave të humbura, banesave dhe bagëtisë këto ditë po shfaqet edhe një rrezik i ri. Përmbytjet në pranverë janë më të rrezikshme se në dimër, me të cilat jemi mësuar. Për shkak të temperaturave të larta, përmbytjet në zonat e banuara shumë shpejt mund të sjellin infeksione dhe epidemi për shkak të kafshëve të ngordhura.

Në Shkodër dje të frikësuar nga rritja e valës së ujërave thërrisnin: Ditmir, ktheu në Shkodër dhe lërja kryeministrit, Brukselin!

Hajde Ditmir e merru me ujin e Shkodrës, pasi uji i grekut pret për më vonë!

Dit Bushatlliu

Shkodra bërtet: Po mbytemi në ujë! Read More »

Familja e braktisi, i fejuari e shiti… Historia e tmerrshme e shqiptares që rrezikon dëbimin nga Anglia

Familja e braktisi, i fejuari e shiti… Historia e tmerrshme e shqiptares që rrezikon dëbimin nga Anglia

“Unë u shita si borxh. Do doja të kisha vdekur”, thotë Sara, një vajzë shqiptare rreth të njëzetave.

“Kur erdha këtu u ndjeva e lehtësuar, por jam e tmerruar të kthehem pas. Kam frikë se do të kaloj të njëjtat gjëra që kam kaluar”.

Me një grim minimal dhe duke folur një anglishte pothuajse perfekte, Sara duket e qetë.

Por, ndërsa ajo rrëfen të kaluarën, është e qartë që jeta e saj s’ka qenë aspak e stabilizuar.

Ajo nuk kishte në plan të shkonte në Britani. Aspironte të bëhej avokate në vendin e saj.

Për shkak të një vargu incidentesh në të cilat iu nënshtrua manipulimit dhe shfrytëzimit nga disa burra, ajo nuk mundi të ndiqte ëndrrën e saj.

Gjithçka filloi kur Sara ishte 13 vjeç dhe mësuesi i saj u përpoq ta përdhunonte.

Ajo më pas u bë turpi i familjes. Xhaxhai donte ta vriste, duke e fajësuar se kishte provokuar mësuesin e saj, pavarësisht faktit se ai ishte dy herë më i madh se ajo në moshë.

Ajo dhe prindërit e saj duhej të largoheshin nga qyteti i tyre.

Pavarësisht nga përvojat e hidhura, gjatë të cilave ajo tentoi edhe vetëvrasjen, Sara vazhdoi shkollën e lartë dhe nisi një karrierë të begatë duke punuar si ndihmës avokate për kompanitë e mëdha financiare.

Por kur babai i saj i tha disa vite më vonë se do të martohej me shkuesi, Sara ndjeu se duhej ta bënte këtë gjë.

“Nuk doja të fejohesha”, thotë Sara. “Gjithmonë mendoja se ishte më mirë të bëja një karrierë dhe të martohesha më vonë.

Por, kur babai im e rregulloi këtë fejesë, mendova se duhej ta pranoja, vetëm për t’u treguar që nuk isha më turpi i familjes”.

Pak pas fejesës, i fejuari i tha se duhej të shkonin të jetonin në Itali, duke thënë se do të jetonin më mirë atje.

Kjo nuk kishte qenë kurrë në planet e saj, por, përsëri, ajo ndjeu se duhej të binte dakord në mënyrë që të kompesonte turpin që supozohej se kishte sjellë në familje.

Ajo arriti të transferojë punën e saj në zyrat në Itali dhe filloi të përgatiste një jetë të re atje. Por optimizmi nuk zgjati shumë.

“Besoja se po shkoja atje për të pasur një jetë më të mirë, por lumturia në Itali zgjati vetëm dy javë”, tha ajo me sytë përdhe.

“Mua më duhej të transferohesha në zyrat italiane në Janar pas Krishtlindjes. Por kjo ndodhi kurrë…”

Kjo për shkak se i fejuari i Sarës e shiti atë për të larë borxhin që i detyrohej një bande kriminale.

“Ai më shiti. Do të doja të kisha vdekur. Ai tha: “Unë do të preferoja jetën tënde, para times”.

Tani kur më kujtohet, do doja t’i jepja një grusht në fytyrë. Ai donte të shpëtonte jetën e tij, kështu që shiti timen. U detyrohej atyre para, kështu që më shiti mua për të larë borxhin”.

“Në atë momente nuk mund t’i shihja gjërat qartë. Isha e shokuar. Tani kur e mendoj, nuk e di si nuk e kam vënë re? Jetova me të për dy javë dhe nuk kuptova asgjë”.

Të gjitha shpresat për një jetë normale u shuan për Sarën, kur ajo e gjeti veten të shfrytëzuar. Ajo u shit në një grup kriminal dhe u përdor si skllave seksi.

“Ne u mbyllëm në një shtëpi në Milano nga Nëntori 2014 deri në Korrik 2016”, kujton Sara.

“Ishim të kontrolluara nga disa burra. U përpoqa të arratisesha disa herë, por fati nuk ishte në anën time. Ata na kontrollonin gjithë kohën.

Isha e mbyllur në një dhomë. Dhe natyrisht nuk merrja asnjë para”, tha ajo.

Sara gjeti arsye për të shpresuar sërish, kur ajo lidhi një miqësi të ngushtë me një vajzë të re që u soll në shtëpinë publike.

Ndërsa të dyja flisnin anglisht dhe spanjisht, ata ishin në gjendje të komunikonin në mënyrë që tutorët e tyre të mos i kuptonin. Të dyja kishin planifikuar të shpëtonin.

Por para se ato të gjenin rastin për t’u arratisur, banda kriminale vendosi të largohej nga vendi për të ikur nga policia.

Sara dhe shoqja e saj u futën me forcë në një makinë. Ky ishte momenti kur ajo zbuloi se ishte shtatzënë, sepse filloi të kishte shenja aborti.

“Ata na çuan në Francë për t’i shpëtuar policisë. Ne ishim në një makinë dhe ky ishte momenti kur unë abortova. Kisha shumë gjakderdhje”, tha ajo.

“Shoqja ime filloi të zihej me burrat sepse u kërkoi të më ndihmonin.

Ata e goditën sepse ajo u përpoq që t’i bënte ata të më dërgonin në spital. Nuk donin të më dërgonin, sepse mendonin se unë do të arratisesha”.

“Më në fund sollën një mami. Nuk e di kush ishte ajo. Por ata sollën një zonjë e cila më dha ilaçe kundër dhimbjeve”.

Vajzat e përdorën këtë si një mundësi. Ato i treguan infermieres situatën e tyre.

Ajo donte t’i ndihmonte. Ndërsa shkoi të fliste me burrat për t’u treguar atyre se çfarë ilaçesh duheshin, vajzat arritën të hapnin derën dhe të shpëtonin.

“Nuk kam asnjë ide se çfarë ka ndodhur pas kësaj. Kisha ende gjakderdhje.

Kaluam lumin dhe arritëm në Calais në Francë. Qëndruam atje për rreth dy ditë”, thotë Sara.

“Duke shkuar për atje takuam një djalë. Ai pa që kisha gjakderdhje kudo dhe shoqen time që ishte e nxirë. I dhamë atij 300 euro dhe na ndihmoi të shkonim te një kamion”.

“U fshehëm në të dhe po shkonim drej Londrës. Ishte shumë e frikshme.

Gjëja e parë që ata thanë ishte që ne s’duhej të bënim zhurmën më të vogël. Ishte shumë e rrezikshme”.

Pas një udhëtimi të rrezikshëm në automjet, vajzat u hodhën në rrugët e Dagenhamit.

Ato u kapën nga policia dhe u dërguan në një shtëpi të sigurt, ku u strehuan si viktima të skllavërisë.

Sara mbërriti në Britani të Madhe në Korrik 2016.

Një vit më vonë, ajo mori një vendim pozitiv nga Mekanizmi Kombëtar i Referimit, sepse sipas verifikime të bëra, ajo rezultonte se ishte viktimë e trafikimit të qenieve njerëzore.

Por kërkesa e saj për azil është refuzuar nga Zyra Qendrore, e cila pretendonte se ajo mund të kthehej në shtëpi te prindërit dhe se vendi i saj saj ofron strehim për gratë e trafikuara.

Sara, e cila tashmë po përpiqet të apelojë vendimin e Zyrës Qendrore, thotë se ideja e kthimit në Shqipëri e tmerron, duke shpjeguar se ajo nuk është më në kontakt me familjen e saj dhe ka frikë se ata do të ishin në rrezik nëse ajo kthehej.

“Nuk kam folur me familjen time që kur kam lënë Shqipërinë.

Kam frikë se i fejuari im ka zbuluar se unë jam arratisur dhe do të më ndëshkojë mua dhe familjen time nëse kthehem”.

“Kam kaluar shumë gjëra. Për 13 vjet të jetës sime unë jam fshehur nga të gjithë, duke u përpjekur të mos shihem.

Jam shumë e lodhur. Kthimi në shtëpi do të jetë kthim në të njëjtën pikë dhe unë jam e frikësuar të kaloj sërish të njëjtat gjëra”.

Ajo shton se Shqipëria nuk u ofron grave mbrojtjen e duhur kundër abuzimit, duke thënë se edhe pasi u abuzua nga mësuesi i saj kur ishte fëmijë, nuk kishte gjetur mbështetje.

“Në Shqipëri nuk ofrojnë mbrojtje.

Ata kanë disa organizata bamirësie kundër trafikimit dhe abuzimeve brenda familjes, por vetëm të mbajnë dy ose tri ditë atje, nëse ke shenja në trup dhe fytyrë”, shpjegon ajo.

“Ata nuk japin mbështetje emocionale ose diçka të këtij lloji.

Pas incidentit me mësuesin tim unë kam përjetuar tmerre. U përpoqa të vras veten dy herë. Ata nuk më ofruan mbrojtjen që kam këtu”.

“Ende kam makthe që vijnë si pasojë e së kaluarës sime. Ndonjëherë kam ndjesinë se dikush është brenda shtëpisë.

Unë përpiqem të shmang gjërat që më bëjnë të mendoj për atë që kam kaluar. Por shpesh kam makthe sikur dikush po më ndjek”.

“Nuk fle deri në orën 5 ose 6 të mëngjesit, çdo natë është njësoj, sepse kam frikë se çfarë do të ndodhë gjatë natës”.

Tani Sara po mbështetet nga një organizatë e vogël bamirëse, e cila kërkoi të mbetet anonime për të mos bërë të mundur identifikimin e saj.

Ajo ofron ndihmë dhe këshilla për viktimat e skllavërisë moderne dhe trafikimit.

40 përqind e njerëzve që ata mbështesin janë shqiptarë dhe shumica e tyre janë femra të shfrytëzuar si skllave seksuale.

Viktimat e referuara janë në shumicën e rasteve nga Shqipëria.

Vetëm vitin e kaluar, 567 shqiptarë të rritur kanë rënë viktima të skllavërisë moderne, nga të cilat 80 përqind, gjithsej 455 raste, lidhen me shfrytëzimin seksual.

Trafikimi i qenieve njerëzore nisi në Shqipëri pas rënies së komunizmit në vitin 1990 dhe vendi atëherë është bërë i njohur për rrëmbimin, trafikimin dhe shitjen e njerëzve.

Familja e braktisi, i fejuari e shiti… Historia e tmerrshme e shqiptares që rrezikon dëbimin nga Anglia Read More »

Ami publikon foton e parë me vajzën, kjo është Sia

deratorja Amarda Toska ka publikuar në rrjete sociale foton e parë me vogëlushen e saj të porsalindur Sia.

Në këtë foto nënë e bijë shfaqen dorë për dore dhe Ami shkruan:

”Dore per dore..2 shoqe …gjithe jeten! siaime”,-përfundon moderatorja e njohur.

Moderatorja solli në jetë vogëlushen vetëm pak ditë më parë, duke e bërë djalin e saj të madh Joelin me motër.

Emri i zgjedhur për vajzën u mendua nga Ami dhe kuptimi i “Sia” në kontekstin biblik është “fitore”.

Ami publikon foton e parë me vajzën, kjo është Sia Read More »

Zbulohet amaneti i DIKTATORIT Enver Hoxha para se të vdiste, ja çfarë i tha të birit

I biri i ish-udhëheqësit komunist Enver Hoxha, Sokol Hoxha ka zbuluar amanetin e fundit që i la i ati para se të ndahej nga jeta.

Madje Sokoli tregon amanetin qe i la Enveri 9 ditë para se te vdiste.

“Tetë apo 9 ditë para se të vdiste, amaneti i tij ishte të ruheshim dhe sidomos të ruaja Lilianën.

Ma ka thënë troç: “Ruajuni dhe sidomos ruaj Lilianën”, thote ai.

Pyetje: Ç’do të thoshte me ruajunin?

Sokoli pergjigjet: Siç kishte kuptuar qëllimin kundër atij vetë muajt e fundit të jetës, kishte kuptuar sidomos qëllimin kundër nesh.

Me këtë donte të na bënte vigjilentë doemos pa u futur ai vetë në detaje, kur ishte evidente se pjesa tjetër e familjes, filluar nga mamaja, ishte totalisht e lidhur me Ramiz Alinë.

Sokoli tregon se ende nuk e di pse ishte i preferuari i të atit.

“Nuk di ta them me saktësi. Ndoshta për zgjedhjet e drejta që kisha bërë në jetë, gjë që ma ka thënë disa herë. Më vjen keq që nuk i jam hapur, madje kur ai më është hapur, unë i jam mbyllur”, tha ai

Sokoli zbulon se Enveri e kishte pikë të dobët nusen e tij, Lilianen.

” Vërtet e ka pasur pikë të dobët. Këtë e them jo se është gruaja ime, por ai ma ka theksuar disa herë. Ndoshta se Liliana ishte vajzë populli me cilësitë e veta që ai ia vlerësonte aq shumë, si ndjeshmëria, idealizmi dhe mospajtimi me padrejtësitë”, tha ai.

Zbulohet amaneti i DIKTATORIT Enver Hoxha para se të vdiste, ja çfarë i tha të birit Read More »

Gruaja e pasur i thotë doktorit se ajo nuk është e lutmur në jetë. Por ja çfarë fjalësh i tha pastruesja që jeta e saj ndryshoi

Një zonjë e bukur e veshur me veshje elegante shkoi tek psikiatri i saj duke thënë se jeta e saj ishte e pakuptimtë dhe ajo nuk ishte e lumtur. Kështu që terapisti e thirri pastruesen e tij dhe i kërkoi asaj t’i shpjegonte gruas së pasur se si e kishte gjetur ajo lumturinë.

Ai i tha zonjës së bukur se gjithçka që duhej të bënte ishte të dëgjonte, dhe ajo do ta kuptonte gjithashtu.

Ajo vuri poshtë fshesën e saj, u ul në një karrige dhe ia tregoi gruas elegante historinë e jetës se saj. Njëherë e një kohë, ajo kishte gjithçka, dhe tani i kishte humbur të gjitha – ajo humbi burrin e saj nga malaria dhe e humbi fëmijën e saj në një aksident me makinë vetëm tre muaj më parë, dhe kështu ajo e gjeti veten të vetme. Ajo nuk mund të hante, nuk mund të flinte dhe kurrë nuk buzëqeshi me askënd. E trishtuar dhe e tronditur, ajo mendonte ti jepte fund jetës së saj.

Por një mbrëmje, një kotele e ndoqi deri në shtëpinë e saj dhe ishte diçka që ndryshoi jetën e saj përgjithmonë. Ajo kishte ndjerë keqardhje për kotelen të vetme në të ftohtë, dhe kështu që ajo e mori atë dhe e ushqeu. Sapo e kishte konsumuar të gjithë qumështin në pjatë, ajo u pastrua dhe u struk poshtë këmbëve së saj, dhe për herë të parë në ato muaj, Meri buzëqeshi.

Kur Meri kuptoi se si e ndihmoi këtë kotele të gjorë të kishte ushqim dhe një vend të ngrohtë, ajo arriti nërfundimin se ndoshta duke ndihmuar më shumë njerëz në jetën e saj, ajo mund të gjente lumturi.
Ditën tjetër, ajo filloi udhëtimin e saj për të ndihmuar të tjerët, dhe kështu ajo bëri atë ditë dhe çdo ditë më pas dhe kjo mënyrë i ndryshoi jetën asaj.
Me kaq mbaroi tregimi për zonjën e pasur

Lexoni historinë saj, të mësoni se çfarë mësoi në udhëtimin e saj në rrugën drejt lumturisë.

Gruaja e pasur i thotë doktorit se ajo nuk është e lutmur në jetë. Por ja çfarë fjalësh i tha pastruesja që jeta e saj ndryshoi Read More »

Gruaja e Sinan Hoxhës bëhet nuse për të dytën herë!

Andrra Destani ka hapur biznesin e saj privat. Andaj fustanet e nusërisë po i prezanton vetë dhe imazhet po i ndanë nëpër rrjete sociale.

Së fundmi ajo e ka veshur vellon për së dyti herë duke e përjetuar ndjenjën e të qenit edhe njëherë nuse.

Andrra dhe burri i saj Sinan Hoxha vite më parë e kanë kurorëzuar dashurinë e tyre me martesë, ndërsa sot po shijojnë çdo moment të të qenit prindërit e Ansit të vogël.

Gruaja e Sinan Hoxhës bëhet nuse për të dytën herë! Read More »

Delikates e lehte – Role e embel me qumesht

Një ëmbëlsirë delikate që përgatitet krejt lehtë dhe në pak kohë, por që të magjeps tërësisht me shijen e saj.

Megjithëse origjina e kësaj ëmbëlsirë është orientale, sot receta e saj përgatitet nga amvisat në mbarë botën.

Fantastike për t’u konsumuar në çdo kohë të ditës, e sidomos pas vaktit të drekës apo darkës.

Ndiqni më poshtë recetën  për të ëmbëlsuar veten dhe më të dashurit tuaj.
Përgatitja e Rolesë së Ëmbël me Qumësht
Përbërësit
6 gota uji qumësht
3 lugë gjelle me majë miell orizi
3 lugë gjelle me majë niseshte misri
1 gotë ujë sheqer
2 lugë ëmbëlsire sheqer pudër
1 lugë çaji kanellë
Përgatitja
Qumështin, miellin e orizit, niseshten e misrit dhe sheqerin pluhur i hedhim në një tenxhere të thellë.

Me një tel për rrahjen e vezëve përziejmë butësisht përbërësit derisa të bëhet një masë homogjene.

E vemë në zjarr të ulët përzierjen që kemi gatuar dhe vazhdimisht përziejmë kremin e qumështit derisa të piqet.

Së fundmi, shtoni gjalpë dhe lereni të shkrijë me temperaturë të ngadaltë.

Kur ëmbëlsira të jetë trashur e hiqni nga soba dhe e lini të ftohet dhe për të qenë të sigurtë që është kompakte dhe pa kokrra e kaloni në blender.

Në vijim, merrni një tepsi, më pas merrni një lugë nga kremi i qumështit, sheqer pluhur dhe kanellë dhe e përziejeni dhe më pas lyeni me të gjithë sipërfaqen e tepsisë.

Vendoseni tepsinë në sobë të parangrohur dhe rrotullojeni herë pas here për disa minuta nga të gjitha anët në mënyrë që masa që kemi lyer tepsinë të piqet.

Kur të përfundojë procesi i pjekjes hedhim kremin e qumështit në tepsi.

Me anë të një spatule (mjet kuzhine që ndihmon për të kthyer gatime të ndryshme) rregullojmë për ta hapur në të gjithë tepsinë.

Më pas, tepsinë me ëmbëlsirën e fusim në frigorifer për t’u ftohur dhe të bëhet kompakte, e ndajmë në feta të gjata dhe të holla.

Me ndihmën e spatulës, e cila është e lagur, e mbështjellim në formë roleje.

E vendosim në pjatë ëmbëlsirën dhe sipas dëshirës e pluhurosim me kanellë.

Delikates e lehte – Role e embel me qumesht Read More »