Irina

Pranë natyrës/ Edhe pse jemi në nëntor, plazhet vijojnë të jenë të populluar

Aktualitet, Turizem / /

Një pranverë e vertetë në prag të dimrit. Edhe kjo e dielë nëntori ka ofruar temperatura të larta në bregdet, duke u kthyer në një ftesë të hapur për të shfrytëzuar orët plot diell e jod buzë Detit Adriatik.

Një panoramë plot gjallëri që lë pas çdo krahasim me nëntorët e lagësht të viteve të shkuara.

Të gjitha grupmoshat i gjen në plazh. Më të kënaqur janë prindërit, pasi moti u ka dhënë mundësi fëmijëve për argëtim të shëndetshëm, larg qëndrimit para ekranëve të celularëve dhe internetit dhe pranë natyrës.

Tregtarët ambulantë që vijojnë të lëvizin përgjatë plazhit janë të vetmit e pakënaqur, nga shitjet e munguara. Por, ankesat e tyre nuk e prishin aspak panoramën e një dite të bukur buzë detit në këtë vjeshtë të vonë./Top Channel

Pranë natyrës/ Edhe pse jemi në nëntor, plazhet vijojnë të jenë të populluar Read More »

Horoskopi për ditën e sotme, e hënë 12 Nëntor

Aktualitet / /

Ky është horoskopi për ditën e hënë:

Dashi-Dedikojani këtë ditë zgjidhjes së disa problemeve të paparashikuara, të cilat ju kanë bllokuar. Parashikohen mundësi shumë të mira profesionale. Pas pune, merrni më shumë kohë për të menduar për veten dhe për tu relaksuar më shumë në shoqërinë e partnerit/es.

Demi-Po merrni një rol të rëndësishëm i cili do ju lejojë që të jeni autoritarë dhe të vendosur në vendin e punës. Megjithatë shmangni çdo lloj sjellje tendencioze ndaj kolegëve tuaj, pasi do të keni nevojë për ta për të çuar deri në fund një projekt të ri.

Binjakët-Do të jeni shumë dembel dhe kjo gjë do të reflektohet edhe në punë. Nëse ka disa dyshime apo pyetje të cilave nuk arrini ti jepni përgjigje në raportin në çift, horoskopi i kësaj dite, sugjeron që të diskutoni drejtpërdrejtë me partnerin/en.

Gaforrja-Parashikohet një ditë e cila do të eleminojë gjithë nervozizmin, duke e bërë më të qetë javën në vijim. Megjithatë ka disa keqkuptime në familje, të cilat duhen zgjidhur sa më parë.

Luani-Ky është një moment shumë i mirë për të ndërmarrë strategji të reja pune, të cilat do ju lejojnë që të përshpejtoni ritmet e punës lidhur me një projekt të ri. Kjo do të jetë një periudhë intensive edhe nga pikëpamja sentimentale, ku parashikohet të ketë sqarime.

Virgjëresha-Kjo ditë do të jetë mjaft interesante për të lënë mënjanë të gjitha çështjet burokratike profesionale, të cilat gjatë ditëve të fundit ju kanë acaruar pa masë. Mbrëmja parashikohet të jetë e mbushur me emocione të forta dhe tundime.

Peshorja-Parashikohet një ditë e mbushur me sukses, e cila do të kërkojë që të bëni disa sakrifica për të marrë atë që dëshironi. Këshillohet që mbrëmjen ta lini të lirë, në mënyrë që ta kaloni në qetësi me partnerin/en, ku romanticiteti nuk do të mungojë.

Akrepi-Shmangni absolutisht përfshirjen në debate të cilat ju bëjnë agresiv. Duhet të bëni një rishikim më të mirë të gjithë raporteve tuaj ndërpersonale dhe sentimentale, si dhe mbyllni një raport i cili ju shkakton siklet.

Shigjetari-Parashikohen mundësi shumë të mira për rezervat tuaja financiare dhe kjo gjë do ju lejojë që të nisni planifikimet për strategji dhe projekte të reja për muajt e ardhshëm, shkruan noa.al. Në dashuri do të merrni përgjigje të rëndësishme.

Bricjapi-Mund të hasni në disa vështirësi në realizimin e disa prej projekteve tuaja të fundit, ndoshta për shkak të mungesës së mbështetjes së duhur. Për këtë arsye horoskopi i kësaj të hëne, ju fton që të jeni më miqësor me aleatët që ju rrethojnë.

Ujori-Marrja përsipër e përgjegjësive të reja, do ju lejojë që të mbyllni përfundimisht disa situata që vetëm zvarriten por që ju kanë vënë nën presion. Në dashuri do të jeni më të kuptueshëm dhe të gatshëm, ku do të jeni të vendosur që të forconi raportet e lindura prej pak kohësh.

Peshqit-Mos i vendosni limite krijimtarisë suaj, pasi gjatë kësaj të hëne do të keni mundësi që të shtini në dorë shumë nga projektet tuaja. Në dashuri do të jeni më të pavarur.

Horoskopi për ditën e sotme, e hënë 12 Nëntor Read More »

Jul Deda kërkon ndihmë: Ka 20 vjet që vuan nga kjo që i bën bashkëshortja

ShowBiz / /

Jul Deda përpos një aktor i suksesshëm e që publiku e do shumë është edhe një bashkëshort e baba i devotshëm e këtë na e tregon shpesh me postimet ku shfaqet me familjen.

Këtë të diel Juli ka darkuar në restorant me bashkëshorten e tij dhe ka postuar një foto ku ajo shfaqet duke i mbajtur dorën.

“Ndihme. Ka 20 vjet qe ma mban doren keshtu e nuk e leshon. Ndihme..!”, shkruan Juli me humor.

Pavarësisht humorit, me këtë foto e këtë postim, Juli tregon se ata vazhdojnë ta duan njëri-tjetrin po njësoj.

Jul Deda kërkon ndihmë: Ka 20 vjet që vuan nga kjo që i bën bashkëshortja Read More »

Qumështi i bletës – Shëruesi magjik i shumë sëmundjeve

Shendetesi / /

Përdorimi i qumështit të Bletës po njeh një zgjerim të konsiderueshëm në tregun shqiptar.
Çdo pikë qumështi i bletës është jetë. Vlerësohet si nektari i perëndive për nga vlerat e jashtëzakonshme shëruese që ka për shëndetin.

I njohur ndryshe me emrin “Xhelatina Mbretërore” qumështi i bletës është ndër më të kërkuarit në botë. Sot ai është shndërruar në një biznes fitimprurës për bletarët shqiptarë krahas prodhimit të mjaltit.
Sipas të dhënave të AgroWeb.org, vitet e fundit, qumështi i Bletës po njeh një zgjerim të konsiderueshëm në tregun shqiptar.

Ashtu si në çdo vend të botës ai shitet në sasi shumë të kufizuar ndaj dhe vlera e tij përherë e më shumë bëhet më e shtrenjtë. Ai ambalazhohet në minishishe qelqi dhe shitet në gramatura shumë të vogla.

Sipas të dhënave të AgroWeb.org çmimi mesatar për vetëm një gram qumështi të bletës shkon deri në 1 mijë lekë (të reja).

Nisur për nga vlera e lartë dhe fitimprurëse, bletarët shqiptarë kanë fokusuar biznesin e tyre prej disa vitesh edhe në shitjen e qumështit të bletës ndërsa e vlerësojnë këtë mënyrë biznesi edhe më fitimprurës se sa shitja e mjaltit.

Kërkesa për qumështin e bletës në rritje
Bletarët shprehen për AgroWeb.org se kërkesa për qumështin e bletës është gjithnjë në rritje ndaj dhe ata janë duke i kushtuar vëmendje përherë e më të lartë nxjerrjes së këtij qumështi të artë.

Vjelja e qumështit të bletës kërkon një mjeshtëri të posaçme pasi i gjithë procesi është shumë delikat.

Qumështi i bletës që prodhohet nga gjëndrat e bletëve punëtore shërben për të ushqyer larvat gjatë tri ditëve të para si dhe për të ushqyer mbretëreshën.

Ky ushqim e mban mbretëreshën në jetë për 8 vjet, një fakt interesant ky, duke ditur që një bletë e zakonshme, e cila ka lindur nga e njëjta vezë me mbretëreshën, jeton vetëm 21 ditë.

Qumështi i bletës ka ngjyrë të bardhë në të verdhë, është si krem, ka shije të thartë dhe pak aromë.

Vlerat kurative për shëndetin
Vlerësohet si një super ushqim i fuqishëm për shkak të vlerave që ai mbart. Qumështi i Bletës përmban ujë, lëndë minerale, yndyrna, proteina, karbohidrate, vitamina etj.

Ai mund të përdoret për kurimin e një sërë sëmundjesh si: Hipertiroidisem, Diabeti, Hiperkolesterolemi, hipertrigliceridemi (kolesterol dhe trigliceride të larta), sëmundje të zemrës dhe enëve të gjakut, sëmundje kronike të mushkërive, sëmundje të gojës, probleme me mishrat e dhëmbëve, probleme të fytit, sëmundje të veshkave, artrite reumatoide, probleme me riprodhimin, ndihmon në periudhat e premenopauzës etj

Ai rekomandohet që të përdoret herët në mëngjes duke e marrë nën gjuhë. Kjo pasi aty ka mjaft enë gjaku që bëjnë thithjen e menjëhershme dhe kalimin në gjak.

Zgjatja e kurimit është e ndryshme dhe varet nga shkalla e sëmundjes ose qëllimi për të cilin përdoret, por asnjëhere më pak se një muaj.

Ka efekt qetësues dhe çlodhës, ul nivelin e hormoneve të tiroides. Ai është një pastrues fantastik për organizmin nga toksinat.

Ndihmon funksionimin e veshkave, rrit jetëgjatësinë e njerëzve, duke ruajtur rininë e enëve të gjakut. Zgjeron enët e gjakut, ndihmon në uljen e kolesterolit dhe triglicerideve dhe rrit imunitetin.

Ky qumësht ndihmon në formimin e rruazave të kuqe të gjakut, këshillohet në anemi dhe ndihmon në mikrohemorragji. Në lëkurë, rregullon prodhimin e yndyrës.

Përdoret në kozmetikë, sepse ndihmon në pastrimin dhe rinimin e lëkurës. Përdoret si agjent antibakterial dhe antivirusal lokal për probleme të ndryshme të lëkurës. Te fëmijët e sapolindur ndihmon në rritjen në peshë.

Qumështi i bletës, nxit gjëndrat riprodhuese, ndihmon prodhimin e vezoreve, gjatë shtatzanisë, duke rritur nivelin e progesteronit në gjak.

Rrit nivelin e testosteronit në gjak, duke ndihmuar në problemet e potencës mashkullore. Stimulon gjëndrat mbiveshkore dhe ndihmon në sëmundje si artriti ose lodhja kronike.

Ndihmon në funksionimin e mëlçisë dhe sëmundjet e saj, hepatite dhe rigjeneron strukturën e mëlçisë.

Rekomandohet që kura duhet të zgjasë një muaj, maksimumi tre muaj, ndërkohë që dozat kurative duhet të ndërmerren sipas specifikimeve përkatëse.

Vlerësohet se asnjë ilaç nuk mund të zëvendësojë vlerat kurative të Qumështit të Bletëve./AgroWeb.org

Qumështi i bletës – Shëruesi magjik i shumë sëmundjeve Read More »

Si ta përgatisni – Hallva me mjaltë e arra marrosi edhe Ali Pashë Tepelenën

Kulinari / /

Receta e kësaj ëmbëlsire të shijshme është trashëguar me kujdes e dashuri brez pas brezi për dekdada me radhë.
Kremoze, shije plotë dhe magjepsëse me finesën dhe butësinë e ëmbël të saj. Hallva me Mjaltë e Arra është ndër recetat më të vjetra shqiptare. E trashëguar me kujdes e dashuri brez pas brezi për dekdada me radhë.

Krejt lehtë për t’u përgatitur dhe fantastike për t’u shijuar-kjo është tekstura e ëmbël që zgjon ndijesinë e dashurisë në stomak dhe të përfshin me delikatesën e saj.
Sipas gojëdhënave, Hallva me Arra e Mjaltë ishte ëmbëlsira e preferuar e Ali Pashë Tepelenës. Kuzhinerët e oborrit ishin të urdhëruar t’a gatuanin përditë ëmbëlsirën e famshme, aq shumë të dëshiruar nga Pashai.

Kujtojmë këtu se asaj kohe, tradita e gatimeve shqiptare ishte jashtëzakonisht e influencuar nga kuzhina turke, prej së cilës ishte huazuar edhe receta e përgatitjes së hallvës.

Sot kjo recetë është një vlerë e shtuar që i është bashkuar traditës së kuzhinës shqiptare. E shumë preferuar dhe e dëshiruar nga krejt të gjithë shqiptarët.

Ndiqni më poshtë recetën nga AgroWeb.org për të shijuar këtë ëmbëlsirë fantastike dhe të lehtë për t’u përgatitur.

Si ta përgatisni krejt lehtë në shtëpi
Përbërësit

120 gr miell gruri

70 gr gjalpë

150 gr sheqer

250 ml ujë

arra të thërrmuara

kanellë

Dy lugë mjaltë

Përgatitja

Në një enë hedhim ujin të cilin e kemi vakur më parë bashkë me sheqerin.

E përzjejmë masën derisa sheqeri të shkrijë plotësisht.

Në një tenxhere, shkrijmë gjalpin me zjarr të ulët.

Pasi gjalpi të ketë shkrirë hedhim miellin, të cilin e përzjejmë pa u ndalur dhe shpejt në mënyrë të që shmangim formimin e kokërrizave.

Kur masa merr një ngjyrë në kafe të çelur shtojmë dy lugë mjaltë dhe më pas në mënyrë të ngadaltë shtojmë shurupin dhe arrat e thërrmuara.

Përgjatë gjithë kësaj kohe vijojmë përzjerjen derisa masa të përthithë të gjithë ujin.

Pasi ka përthithur ujin, hallva është gati.

E heqim nga zjarri dhe e lëmë me kapak të mbyllur për 15 minuta.

Më pas, mund të përdorim dy lugë në dhënien e formës karakteristike të hallvës, por edhe forma të tjera. Në sipërfaqe e spërkasim me kanellë dhe vendosim nga një thelpi arre sipër.

Kjo ëmbëlsirë fantastike mund të shërbehet në temperaturë ambjenti ose e ftohtë. Për një shije më të veçantë, uji mund të zëvendësohet me qumësht.

I gjithë procesi i përgatitjes së kësaj ëmbëlsire kërkon durim dhe përkushtim. /AgroWeb.org

Si ta përgatisni – Hallva me mjaltë e arra marrosi edhe Ali Pashë Tepelenën Read More »

Revani me shurup portokalli – Receta e lehtë me shije të ëmbël

Kulinari / /

Revania është një ndër ëmbëlsira më të vjetra shqiptare.

Vështirë se mund t’i rezistosh shijes së saj të butë, të shkrifët, të ëmbëlsuar me sherbet.
Në çdo shtëpi shqiptare ëmbëlsira e revanisë është më e dashura e të gjitha recetave.

Nënat dhe gjyshet e përgatisin këtë recetë përherë në raste të gëzueshme familjare por edhe gjatë fundjavave kur të gjithë kanë mundësi të bashkohen në familje.

Nga kuzhina tradicionale tek ajo moderne e ditëve të sotme, kjo ëmbëlsirë vijon ta ruajë identitetin e saj.

Amvisat në shumë raste kombinojnë këtë ëmbëlsirë duke shtuar të tjerë përbërës që i shtojnë asaj edhe më shumë shije dhe aromë.

AgroWeb.org sjell një recetë të shijshme të revanisë me shurup portokalli, krejt lehtë për t’u përgatitur në shtëpi si një alternativë fantastike për të shoqëruar dhe ëmbëlsuar drekat apo darkat në familje.

Përbërësit
1 gotë me miell gruri

½ gotë me sheqer

1 gotë me miell misri për ëmbëlsira

4 vezë

1 gotë vaj

1 pako pluhur pjekës (e gjeni në markete)

200 gr kos

2 vanilje

2 lugë mjaltë

lekurë portokalli

Përgatitja e sherbetit
2 gota ujë

2 gota sheqer

1 gotë uji me lëng portokalli

(I ziejmë të gjitha bashkë për 10 min dhe i heqim mënjanë që të ftohet)

Përgatitja Krejt Lehtë në Shtëpi:
Në një tas të madh të bollshëm rrahim vezët.

Më pas shtojmë sheqerin dhe mjaltin dhe vijojmë rrahjen edhe për 5 minuta.

Në vijim, shtojmë vajin, kosin, si dhe lëkurën e portokallit.

Në një tas tjetër, hedhim miellin e misrit për ëmbëlsira dhe atë të grurit, hedhim gjithashtu edhe pluhurin pjekës dhe vaniljen.

I përzjejmë të gjitha bashkë dhe i shtojmë tek masa e vezëve.

I rrahim për 2-3 minuta të gjitha bashkë dhe e hedhim të gjithë masën në tepsi.

Ëmbëlsirën e fusim në pjekje në furrë, në temperaturën 170 gradë.

E lëmë të piqet për 35 minuta derisa merr në sipërfaqe ngjyrë të kuqërremtë.

Sapo e nxjerrim nga furra, i hedhim sherbetin e vakët.

Në mënyrë që të përthithë të gjithë masën e sherbetit sa më mirë e shërbejmë tre orë pasi i kemi hedhur sherbetin.

Për Përgatitjen e Sherbetin

Shtoni, ujin, lëngun e portokallit dhe sheqerin, përjzeheni dhe lëreni të marrë valë derisa masa të trashet pak në formën e shurupit. /AgroWeb.org

Revani me shurup portokalli – Receta e lehtë me shije të ëmbël Read More »

Si rrallë herë, Valbona Mema flet për bashkëshortin e ndjerë: Jam e dashuruar me të ditën e parë dhe ashtu do vdes

ShowBiz / /

Valbona Mema këngëtarja e njohur e muzikës popullore shqiptare si rrallë herë ka folur në lidhje me bashkëshortin e saj të ndjerë.

“Një shprehje thotë se femrat kur zbukurohen ose e bëjnë për njëra-tjetrën ose për njeriun e zemrës. A ka ardhur ai”- ka qenë pyetja e produksionit në emisionin “Shiko kush Luan”, të cilës këngëtarja i dha një përgjigje të sinqertë e shumë të bukur duke përmendur edhe bashkëshortin e saj që nuk jeton më.

“Jo dhe besoj që nuk mund të vijë. Ka ardhur njëherë para 30 vitesh. Unë jam ende e dashuruar si ditën e parë dhe ashtu do vdes. Me babain e fëmijëve të mi!”- tha Valbona dhe publiku e duartrokiti.

Bashkëshorti i saj, Sokol Gjumi u nda nga jeta si pasojë e një sëmundjeje të rëndë në dhjetor të vitit 2001. Valbona e jeton me dy fëmijët e saj dhe  e kujton bashkëshortin e saj të ndjerë në data të ndryshme të veçanta.

Si rrallë herë, Valbona Mema flet për bashkëshortin e ndjerë: Jam e dashuruar me të ditën e parë dhe ashtu do vdes Read More »