Perberesit per 4 racione
200gr Makarona Garofalo, per femije
100gr salcice artizanale, pa konservante
100gr brokoli te prera ne lule te vogla
100gr karrota te prera ne feta te holla
5 luge te medha vaj ulliri ekstra te virgjer
40gr djathe parmixhano
Pergatitja
Ne nje tenxhere me uje dhe kripe, zieni makaronat sipas udhezimeve te paketimit.
Ne nje tigan te thelle hidhni vajin e ullirit dhe salcicet, per ti dhene nje faqe.
Me pas shtoni brokolin dhe karrotat. Pasi ti tiganisni vetem pak minuta, shtoni pak uje dhe i lini te deri sa te behen al dente.
Shtoni ne tigan makaronat (jo te ziera plotesisht), dhe i gatuani bashke duke i perzier.
Pasi te jene zbutur makaronat, hiqini dhe hidhini ne pjata.
Sherbejini me pak djathe parmixhano te grire persiper.
