Shendetesi

Mjalti mund të bëjë pothuajse çdo pjatë më të shijshme nga pula e pjekur dhe peshku te buka dhe ëmbëlsirat. Hulumtimet e reja kanë treguar se mjalti gjithashtu mund të përmirësojë nivelet e sheqerit në gjak dhe kolesterolit, megjithëse disa lloje mund të jenë më të mirë se të tjerët, raporton Eat This.

Studiuesit nga Universiteti i Torontos, rezultatet e studimit të të cilëve u botuan së fundmi në Nutrition Revieës, vendosën të përcaktojnë se çfarë efekti mund të ketë mjalti në faktorët e rre zikut kardiometabolik.

Studiuesit u fokusuan në 18 teste të kontrolluara që përfshinin më shumë se 1100 pjesëmarrës dhe që zgjatën dy muaj. Rezultatet treguan se konsumimi i mjaltit ka një efekt pozitiv në shëndetin kardiometabolik, si ulja e sheqerit në gj ak dhe nivelet e kolesterolit.

Te pjesëmarrësit që konsumonin mesatarisht dy lugë mjaltë çdo ditë, u vu re se mjalti i papërpunuar dhe me lule ishte shkaku i shumë përfitimeve shëndetësore. Nga ana tjetër, mjalti i përpunuar nuk ishte aq efektiv.

“Këto rezultate janë befasuese sepse mjalti përmban rreth 80 për qind sheqer, kështu që mund të mos ketë kuptim që diçka kaq e ëmbël ul sheqerin në gja k dhe nivelet e kolesterolit. Por mjalti është gjithashtu një përbërje komplekse e sheqernave, proteinave, aci deve organike dhe të tjera të zakonshme dhe të rralla. Komponimet bioaktive që kanë shumë të ngjarë të kenë përfitime shëndetësore”, shpjegon Tauseef Khan, studiues i hulumtimit të përmendur dhe bashkëpunëtor kërkimor i shkencave të ushqyerjes në Universitetin e Torontos.

Dhimbja e kokës është e bezdisshme në vetvete dhe mund të jetë mjaft shqetësuese, duke ju penguar të përballeni me aktivitetet tuaja të përditshme, veçanërisht nëse e përjetoni rregullisht. Të dhënat e reja kërkimore, megjithatë, zbulojnë se shqetësimi që shkakton nuk është problemi i vetëm me të cilin do të përballeni me një dhimbje koke. Në vend të kësaj, Shuyi Liu nga Universiteti Mjekësor Dalian i Kinës dhe kolegët kryen një kërkim sistematik të literaturës për të identifikuar studimet që vlerësuan nëse dhimbja e kokës shoqërohet me kushte të tjera, duke arritur në përfundimin se ato rrisin rrezikun e syrit të thatë. Rezultatet u publikuan në Annals of Medicine .

Syri
i thatë është çrregullimi kronik më i zakonshëm i sipërfaqes së syrit, me simptoma të vazhdueshme ose të përhershme të thatësisë ose dhimbjes së syrit, ndjesi djegieje, fotofobi dhe dëmtim të shikimit. Syri i thatë është një patogjenezë komplekse dhe multifaktoriale. Vitet e fundit, ka pasur një ndërgjegjësim në rritje për strategjinë e parandalimit të sëmundjes. Disa studime të mëparshme kanë hetuar faktorë rreziku si gjinia, mosha, pirja e duhanit, diabeti, përdorimi i lenteve të kontaktit, historia e operacionit në sy dhe çrregullimet psikiatrike, por efekti i dhimbjes së kokës neglizhohet lehtësisht në studimin klinik.
Studiuesit kryen një kërkim sistematik të literaturës për të identifikuar studimet që vlerësonin nëse dhimbja e kokës lidhej me rrezikun e zhvillimit të syrit të thatë. Duke parë të dhënat nga 11 studime që përfshinin gjithsej 3.6 milionë njerëz, studiuesit zbuluan se dhimbja e kokës , pavarësisht nga shkaku, shoqërohej me një rrezik më të lartë të zhvillimit të syrit të thatë.

Vlen të përmendet se dhimbja e kokës është shkaku i dytë kryesor i paaftësisë në mbarë botën. Pacientët me dhimbje koke të rregullt kanë cilësi më të ulët të jetës, reduktim të produktivitetit dhe rritje të kostove financiare.
“Studimi ynë tregon se dhimbja e kokës rrit rrezikun e syrit të thatë, veçanërisht te pacientët me migrenë. Megjithatë, nevojiten studime të mëtejshme për të identifikuar procesin e saktë patofiziologjik pas këtij fenomeni klinik”, theksojnë studiuesit. “Gjetjet e studimit tonë mund të jenë të rëndësishme për parandalimin dhe trajtimin e syrit të thatë.”

Livando është një bimë nga e cila merret një vaj esencial i pasur, është mjaft popullore pasi ka bukuri të madhe dhe lule me aromë të këndshme. Por mbi të gjitha ka benefite tepër të mëdha në organizëm sipas specialistit Ylli Merja, për çlodhjen e trurit, stresin dhe ankthin:

“Kemi një ushqyes të mirë nervor që edhe trurin e lodhur e bënë të futet në një botë tjetër, në një botë të çlodhjes. Çdo njeri afër krevatit mund të mbajë një tufë me lulet e livandos ose vajin esencial të livandos që të pihet dhe është një qetësues shumë i mirë i gjumit. Për këtë do të ishte i mrekullueshëm çaji i livandos dhe nëse do t’ shtonim vajin e livandos do ti rriteshin vlerat dyfishë”, këshilloi Ylli Merja.

Ndër benefitet e tjera që ka livando është përmirësimi që i jep lëkurës, zhdukja e akneve dhe përthithja e yndyrës. Me të mund të realizohen maska nga më të ndryshmet. Po ashtu ndihmon në infeksionet urinare.

“Propolis me rigon dhe vaji esencial i livandos do të bëjë që të kemi një fytyrë të butë dhe fëminore dhe pucrrat për 15 ditë do të eleminohen. Vajin e livandos mund ta përdorin të gjithë jo vetem për puçrrat por për të gjitha infeksionet urinare. Receta që rekomandoj është një lugë çaji mjaltë, llumin e kafes dy lugë dhe 5 pika vaj esencial livando dhe 12 pika propolis, e përziejmë dhe e vendosim në fytyrë.

Kjo maskë qëndron 20 minuta dhe do të vëmë re se e ka dhënë efektin e saj”, tha ai.

Bazuar në këto rezultate, është e mundur që shijimi i një filxhani çaji livando për t’u çlodhur para gjumit mund t’ju ndihmojë të keni gjumë më të mirë.

Njerëzit mendojnë se vetëm alkooli i fortë është i rrezikshëm për shëndetin tonë. Birra është një pije e lehtë dhe është krejtësisht e padëmshme.

Duke qenë se dëshirojmë një mënyrë jetese të shëndetshme, është koha për të larguar iluzionin e mësipërm. Më poshtë janë pasojat e pakëndshme që priten nga njerëzit që pinë birrë në baza ditore.

Çfarë i ndodh trupit brenda 24 orëve pasi pini birrë:

Ju vuani nga dehidratimi, urinimi i shpeshtë dhe ndiheni të përgjumur.

Ju dukeni të përgjumur dhe të zbehtë dhe keni dridhje, etje, dhimbje koke dhe marramendje.

Ju ndjeni pak marramendje dhe ndjenja të tjera të këndshme.

Efektet e pirjes së birrës në baza ditore

Membrana e mukozës acarohet dhe çrregullohet sekretimi i lëngjeve gastrike duke shkaktuar: gastrit, kapsllëk, melankoli dhe ndjenjë rëndesë në stomak.

Funksioni antitoksik prishet duke rezultuar në krijimin e: proceseve inflamatore si hepatiti dhe cirroza e mëlçisë.

Mosfunksionim në rregullimin e sekretimit të ujit dhe substancave të tretshme në ujë që rezulton në: dobësi në këmbë, pagjumësi, nervozizëm, ulje të imunitetit, çrregullime të ritmit të zemrës dhe probleme me veshkat.

Enët e gjakut vërshojnë dhe zemra mbulohet me një shtresë yndyre, duke sjellë si pasojë: aritmi, tension të lartë, vështirësi në frymëmarrje, sëmundje koronare, infarkt.

Mosfunksionim i procesit natyral të zbërthimit të lëndëve ushqyese, me pasojë: krijimin e pankreatitit.
Çrregullimi i sistemit endokrin që rezulton në:

Tek meshkujt – Shtypja e prodhimit të testosteronit, perimetrit dhe yndyrës së belit.

Tek gratë – Kistet dhe mosfunksionimi i vezoreve, endometrioza dhe madje edhe infertiliteti.

Pra, për të shmangur të gjitha sa më sipër, mbani mend një rregull të thjeshtë: gjithçka është e nevojshme, por me moderim!

Studimi i një mjeku për mënyrën se si flini do të përmirësojë shumë cilësinë e gjumit tuaj. Dr. John Dillard është ish-Drejtori i Zhvillimit të Lojtarëve për NBA’s New Jersey Nets dhe ka publikuar mbi 200 video dhe artikuj mbi përmirësimin e shëndetit.

Tani ai e ka kthyer vëmendjen sesi të bëjë një gjumë të mirë gjatë natës, shikoni videon e tij duke shpjeguar pse nuk duhet patjetër të flini në anën tuaj të djathtë.

Arsyeja kryesore pse duhet të flini në anën e majtë, është sepse në këtë mënyrë ju ndihmoni sistemin tuaj të tretjes të tresë më mirë ushqimin gjatë gjumit.

Nëse flini në anën tuaj të djathtë, jeni në rrezik të lartë të urthit dhe refluksit të acidit. Kjo është për shkak se lëngjet e stomakut dhe acidi nga stomaku ngadalë hyjnë në ezofag gjatë natës.

Gjumi në anën tuaj të djathtë nuk është gjithashtu i mirë për sistemin tuaj limfatik, i cili është një pjesë e rëndësishme e sistemit tuaj imunitar.

Fjetja në anën tuaj të majtë ndihmon që glukoza, proteinat dhe elementët e tjerë të rëndësishëm të hyjnë më shpejt në sistemin tuaj limfatik. Kjo gjithashtu do të ketë një efekt të mirë në zemrën dhe shpretkën tuaj.

Prandaj, nëse e keni kaluar jetën duke fjetur në anën tuaj të djathtë, tani është koha për ta ndryshuar përfundimisht këtë, pasi sipas mjekut iu shkurtohen 15 vite jetë.

Më në fund ai e ktheu të gjithë vëmendjen sesi të flinte dhe të mos zgjohej dhe ta bënte trupin tuaj më të shëndetshëm gjatë natës.

Nutricionistja Diola Dosti paralajmëroi për rreziqet e mikroplastikës që përfundojnë në organizmin tonë përmes ushqimeve.

Në emisionin Good Morning Albanians Dosti tha se sasia e mikroplastikës që konsumojmë çdo javë është në sasinë e një karte krediti.

Sipas Dostit, çdo plastikë që hedhim në tokë apo në det na vjen në pjatë.

“Mikroplastikat që hamë brenda një jave ka sasinë e një karte krediti, ky është përfundimi i një studim që ka lidhje me mikroplastikën në organizëm.

Mikroplastika nuk vjen detyrimisht nga ushqimi, mund të kemi edhe në ajër, edhe tek rrobat, p.sh., rrobat e përdorura janë më pak të dëmshme, ato të rejat kanë më shumë. Edhe furça kur lajmë dhëmbët mund të gjenerojë mikroplastikë”, tha nutricionistja.

Specialisti i bimëve Ylli Merja në rubrikën “Bima dhe shëndeti’’ në emisionin e sotëm në “Rreze Dielli” ndau me ndjekësit disa këshilla shumë të vlefshme për uthullën e mollës së egër, si një kurues tepër i rëndëisshëm i shumë sëmundjeve në organizëm.

Por që benefitet e tij të jenë të sgiurta në organizëm, duhet që uthulla e mollës të jetë natyrale. Prandaj specialisti Ylli Merja këshillon përgatitjen e saj në kushte shtepie, ndërsa tregoi edhe metodën se si mund ta arrijmë këtë:

Ky frut përmban reth 80% lagështirë, ujë që do të thotë kur të bëjmë uthull nga kjo nuk do të marrim të njëjtën sasi. Nëse e marrm këtë mollë dhe e grijmë bashkë me farat e saj ajo do të dalë pak e athët sepse në brendësi të farave të mollës ndodhet acidi ciahidrik, prandaj mirë është këto farat të hiqen, mund të konsumohen nga pak që mos të na krijojë ndonjë problem në organizëm.

I marrim, i pastrojmë, i grijmë nuk do t’i hedhim as ujë asgjë . Gjatë kohës vetvetiu do të fillojë të oksidohet dhe do të marrë ngjyrën e uthullës. Nëse duam ta lëmë në kushte natyrale, pa nxehje pa gjë të gjitha vlerat ja marrim plotësisht. Vetëm sheqeri rritet në varësi të tokës që është rritur molla, këto sheqerna na kthehen në acide organike. E hedhim në një enë të madhe dhe e lëmë kështu. Ky është procesi i fermentimit, nëse duam ta përshpejtojmë këtë process mund t’i hedhim maja uthulle ose të marrim uthullën e modhës dhe t’ia hedhim, kjo e përshpejtojn procesin” tha ai.

Ndërsa tregoi disa nga shumë benefitet që ka uthulla e mollës në përmirësimin e shëndetit të njeriut:

Mund ta përdorim si zbardhues dhëmbësh, nga një lugë caji e hedhim në gojë dhe do të kemi dy përfitime njëherësh, ka shumë njerëz që kanë mykun e bardhë në gjuhë dhe i ndihmon për të dyja. Një lugë caji uthull ta hedhim në një gotë me ujë, dhe një lugë caji mjaltë dhe këtë mund ta bëjmë si një kurë afatgjatë për tensionin e lartë arterial. Të gjithë njerëzit që kanë diabet do të bënin shumë mirë që përdornin uthullën e mollës. Ul gliceminë brenda normave të saj” këshilloi mjeku popullor Ylli Merja.

Ato janë ushqimi simbolik i vjeshtës, të shijshme dhe të vlerësuara në një mori përgatitjesh dhe përveçse janë të mira, gështenjat ofrojnë edhe veti të panumërta terapeutike dhe përfitime shëndetësore

Sistemi nervor. Mineralet dhe vitaminat e grupit B të pranishëm në gështenja kontribuojnë në funksionimin e saktë të sistemit nervor dhe në parandalimin e sëmundjeve neurologjike.

Diabeti. Njerëzit me diabet mund të përfitojnë nga ngrënia e gështenjave: karbohidratet e tyre komplekse thithen ngadalë, duke shmangur rritjen e insulinës në gjak.

Aminoacidet. Proteina bimore e gështenjave përmban të gjitha aminoacidet thelbësore dhe kjo është një ndihmë e madhe për njerëzit që ndjekin një dietë vegane dhe për sportistët.

Pa gluten. Mielli i gështenjës është një zëvendësues i shkëlqyeshëm i miellit me gluten dhe është një mundësi e shëndetshme për ata që vuajnë nga sëmundja celiac ose ndjeshmëria ndaj glutenit.

Zemra. Ashtu si arrat, gështenjat janë të pasura me yndyrna të shëndetshme dhe acide yndyrore omega 3 dhe omega 6. Kjo është arsyeja pse ato janë të shkëlqyera në parandalimin e sëmundjeve të zemrës dhe mbrojtjen e saj.

Kapsllëku. Fibrat e gështenjës rregullojnë florën bakteriale në zorrë dhe tranzitin e zorrëve, duke eliminuar kapsllëkun dhe parandaluar kancerin e zorrës së trashë.

Hipertensioni. Duke qenë të ulëta në natrium dhe të pasura me kalium, gështenjat janë të shkëlqyera për ata që vuajnë nga hipertensioni. Ato janë gjithashtu të dobishme për të luftuar mbajtjen e lëngjeve.

Anemia. Hekuri që përmbahet në gështenja është i shkëlqyeshëm për parandalimin dhe luftimin e anemisë dhe lodhjes kronike.