WOW! Nuk do të ndiheni në faj pasi të konsumoni një ose dy feta… sepse në përmbajtjen e tij nuk ka asnjë gram yndyrë. Ndiqni hapat më poshtë për ta përgatitur dhe shijuar këtë kek në pak minuta:
Ja përbërësit: 200gr miell tip 00; 80 gram sheqer; 1 filxhan çaji kos natyral; 2 vezë; 3 dardha; 1/2 pako fryrës brumi; sheqer pluhur për spërkatje.
Receta dhe përgatitja: Fillimisht në një enë, rrahim vezët me sheqerin derisa përbërja të rezultojë kremoze. Shtojmë kosin, miellin, fryrësin e brumit dhe i përziejmë mirë. Shtojmë në fund dardhat në copa dhe vazhdojmë akoma përzierjen derisa brumi të formojë një masë homogjene.
Pastaj lyejmë një tavë të rrumbullakët me pak gjalpë dhe miell, hedhim në të brumin e kekut dhe e pjekim në furrë të parangrohur në 180°C për 25-30 minuta. Dhe e spërkasim në sipërfaqe me sheqer pluhur dhe e shërbejmë të vakët ose në temperaturë ambienti. Shijojeni!/korrieri
