Një pjesë e madhe e arritjes së shëndetit optimal është të jetosh në partneritet me natyrën. Rritja e ushqimit tuaj është një mënyrë e shkëlqyeshme për të rindezur këtë lidhje me natyrën. Por a keni menduar për të ngrënë bimë te egra që rriten në oborrin e shtëpisë tuaj?
Disa “barishte të këqija” mund të jenë të shijshme nëse përgatiten si duhet dhe ato janë absolutisht të lira.
Në një artikull të botuar nga Live Science mblodhi disa barërishte te lulishteve të shëndetshme për ti identifikuar, duke përfshirë:
Luleradhiqe:e gjithë bima është e ngrënshme dhe gjethet përmbajnë vitamina A, C dhe K, së bashku me kalcium, hekur, mangan dhe kalium. Lulerradhiqet përmbajnë:
-Një nga burimet më të pasura të beta carotene të të gjitha bimëve ,flavonoide te shumta, duke përfshirë katër herë beta caroten se brokoli; gjithashtu lutein, cryptoxanthin dhe zeaxanthin. -Ndoshta burimi më i lartë bimor i vitaminës K 1, duke përfshirë acidin folik, riboflavin, piroksoksin, niacin dhe vitaminat E dhe C.
-Burim i shkëlqyer i mineraleve, përfshirë magnezin, kalciumin, kaliumin, manganin dhe hekurin .
-I pasur me fibra dietike, si dhe një laksativ i mirë.
Lulerradhiqet janë të njohura për vetite e mëposhtme terapeutike:
-Laksativ dhe diuretik
-Normalizon sheqerin në gjak dhe kolesterolin
-Nxitës i oreksit dhe një ilaç i mirë i stomakut
-Pastrues i mëlçisë, ilaç për problemet e mëlçisë dhe fshikëzës së tëmthit.
Purslana: Purslana kryeson listën e bimëve me yndyrna omega-3. Përveç permbajtjes së acideve yndyrore omega-3, purslana ka përfitime të tjera ushqyese.
– 6 herë më shumë vitaminë E sesa spinaqi
– 7herë më shumë beta caroten sesa karrota
E pasur me magnez, kalcium, hekur, riboflavin, kalium, fosfor dhe mangan, thuhet se është e dobishme në qoftë se keni probleme urinare ose tretëse dhe ka efekte antifungale dhe antimikrobiale.
Ajo gjithashtu është e dobishme për problemet e lëkurës të tilla si aknet, psoriasis, dhe djegia nga dielli
Plantain(gjethe dielli):
Ajo ka veti ushqyese të ngjashme me luleradhiqen.. Në fakt, kjo “farë e keqe” është e mbushur plot me prona te efektshme, duke përfshirë acidin askorbik, apigenin (me veti te forta antioksiduese), acid benzoik, acid oleanolik dhe acid salicilik, të cilat i japin bimës një gamë të gjerë përdorimesh si: antiseptik ,anti-inflamator, antitusiv, diuretik, hemostatik, madje perdoret dhe si ilaç per zemren.
Ekzistojnë dëshmi mjekësore që kjo bime mund të ndihmojë me një sërë problemesh shëndetësore, duke përfshirë:Astmen, kollitjen, sinusin, tuberkulozen,problemet e fshikëzës,ethet, hipertensionin,reumatizmen, kontrollin e sheqerit në gjak,diarren, gastritin, ulçeren, sindromin e zorrëve irrituese (IBS), hemorroidet dhe kapsllëkun,alergjitë,ndalimin e gjakderdhjes,plagët.
