Si gjithnjë, dëshirat e lexuesit kanë prioritet për gazetën dhe ja ku po e sjellim ekskluzivisht recetën, që botohet për herë të parë në shqip…
PËRBËRËSIT
250 gr hithra të freskëta ose gjysma e tyre hithra të thata
2 litra ujë
1/2 filxhan mjaltë ose sheqer kaf të papërpunuar
Lëng prej 1 limoni
1/4 lugë çaji maja birre
HAPI I PARË:
Korrni disa hithra të freskëta – do t’ju duhet 250 gr për këtë recetë.
Sigurohuni që të mbani doreza për të mos u djegur.
Nëse nuk keni hithra të freskëta, mund ta bëni këtë recetë me hithra të thata.
HAPI I DYTË:
Vendosni hithrat dhe ujin në një tenxhere dhe vëreni në sobë. Z
iejeni me zjarr në ulët, për rreth 15 minuta.
Pastaj nxirreni mënjanë, që të ftohet.
HAPI I TRETË:
Në një tas qelqi, vendosni një sitë prej lecke me fije të forta dhe kulloni hithrat.
Shtrydhini mirë. Shtoni sheqerin dhe përzijeni që të tretet. Lëreni të ftohen në temperaturën e dhomës, pastaj shtoni lëng limoni dhe majanë e birrës.
Mbulojeni enën e qelqit apo tasin që keni përdorur me një peshqir dhe lëreni në temperaturën e dhomës për 3 ditë.
HAPI I KATËRT:
Pas tri ditësh, kullojeni birrën tuaj të hithrës përmes një nape të hollë dhe futeni në shishe, duke lënë të paktën 3 cm bosh, deri tek gryka e shishes.
Këshillohet vendosja e birrës në ruajtje të ftohtë për një javë dhe tundja e shisheve çdo ditë.
HAPI I PESTË:
Pas një jave, vendosni shishet në frigorifer dhe pijini brenda një viti, nga dita që e keni krijuar (kur nuk i hapni).
Nëse e hapni një shishe, konsumojeni brenda muajit.
SËMUNDJET PËR TË CILAT MUND TË PËRDORNI BIRRË HITHRE
- Hithrat stimulojnë sistemin limfatik dhe fuqizojnë sistemin imunitar
Hithrat çlirojnë nga simptomat e artritit
Hithrat luftojnë alergjitë.
Ndihmojnë me diabetin
I japin forcë fetusit tek nënat shtatzëna dhe ndihmojnë me prodhimin e qumështit për gratë lehona
Çlirojnë nga simptomat menstruale dhe ndihmojnë me fryrjen dhe dhimbjet e barkut si pasojë e menstruacioneve
Shkatërron gurët në veshka dhe ndihmojnë me shkarkimin e ujërave të tepërt
Ul tensionin e lartë të gjakut
Ndihmon me sëmundjet respiratore
Ndalon gjakderdhjen
Zvogëlon inflamacionin
Redukton rreziqet e kancerit të prostatës
Minimizon të vjellat
Shëron nga i ftohti
Lehtëson nga diarea
Ndihmon me sëmundjet gastrointestinale dhe konstipacionin
Duke u përdorur si larës goje, mbron dhëmbët nga problem të shumta
Ndihmon në trajtimet e sëmundjes së Alzheimer dhe sëmundje të tjera nervore
Shkatërron krimbat e zorrëve dhe parazitët
Mbron shëndetin e tiroideve, shpretkës dhe pankreasit
Zakonisht birra pihet nga një filxhan çaji në ditë, për sëmundjet që përmendëm më sipër.
