Për shekuj me radhë, çaji është përdorur për shumë më tepër sesa shuarja e etjes.
Në të gjithë botën njerëzit e pijnë atë për t’u çlodhur, gjallëruar dhe qetësuar, dhe është diçka që na duhet tani më shumë se kurrë.
Në Mbretërinë e Bashkuar, ku pirësit e çajit konsumuan 100 milionë filxhanë çdo ditë, sipas Panelit Këshillues të Çajit në Angli, pija mbetet pjesë e psikikës kombëtare – pavarësisht nga një preferencë në rritje për qumështin apo kafenë.
Me rritjen e konsumit të çajit në të gjithë botën, Kombet e Bashkuara kanë caktuar 21 majin “Ditën Ndërkombëtare të Çajit”. Edhe në Shtetet e Bashkuara, prej shumë kohësh një vend i mbizotëruar nga kafeja, pirja e çajit po rritet në popullaritet, me vendin që konsumon 0.4 kilogramë gjethe çaji për person në vit.
Shkencëtarët kanë filluar të shikojnë se si çaji mund të ndikojë në gjendjen shpirtërore të njerëzve. Në mënyrë të veçantë, ata po hetojnë nëse efektet relaksuese janë një rezultat i drejtpërdrejtë biologjik i përbërjeve në çaj ose nëse ato vijnë nga konteksti në të cilin pihet.
Pirja e çajit jeshil është zbuluar se përmirëson funksionin e trurit në njerëz të shëndetshëm, tha Stefan Borguardt, kryetar dhe drejtor i departamentit të psikiatrisë dhe psikoterapisë në Universitetin e Lübeck, Gjermani.
Në një studim të vitit 2014, ai u dha ekstrakte të çajit jeshil ekuivalent me një ose dy filxhanë çaj jeshil për 12 vullnetarë të shëndetshëm.
“Ne vumë re një lidhje të shtuar në rajonet e trurit të shoqëruara me kujtesën e punës”, tha ai përmes postës elektronike.
Dhe një rishikim i vitit 2017 i më shumë se 100 studimeve që ai bashkautorizoi zbuloi se çaji jeshil mund të ndikojë në tru në tre mënyra: Mund të ndikojë në simptoma psikopatologjike si ulja e ankthit; njohja duke përfituar kujtesë dhe vëmendje; dhe funksionin e trurit, posaçërisht kujtesën. /noa.al/
Burimi i lajmit: CNN
