Një tortë e veçantë që nuk bën uau në pamje, por në shije, jua propozojmë sot si ëmbëlsirë pas dreke.
Për ta përgatitur atë, merrni vezët dhe nxirrni të verdhat veç. Tundni të bardhat e vezëve me sheqer dhe shtoni bajamet, sheqerin e vaniljes dhe miellin.
Në një tepsi të lyer me gjalpë piqni disa feta me këtë lëndë që përftuat pavarësisht madhësisë së tyre.
Nxirrini nga furra dhe lërini të ftohen.
Ndërkohë zieni në avull të verdhat e vezëve dhe sheqerin duke shtuar çokollatë të shkrirë më parë, si dhe vanilje.
Pasi të bëhet një masë e njëtrajtshme hiqeni nga zjarri që të ftohet. Më pas shtoni gjalpin e tundur më parë dhe këtë masë që përftohet do ta hidhni në copat e pjekura në furrë. Më pas hidhni edhe arrat e grira dhe, gati!
Përbërësit:
10 vezë
sheqer
2 lugë miell
ca bajame të bluara
1 sheqer vaniljeje
50 gr çokollatë
250 gr gjalpë
250 gr arra.
