Mëngjesi është vakti kryesor i ditës. Edhe pse mund të jeni të zënë me punë nuk duhet ta anashkaloni. Më poshtë ju sjellim disa ushqime të cilat do t’ju ofrojnë të gjitha vlerat ushqyese që ju duhen në mëngjes.
Vezët.
Studimet kanë treguar se të hash vezë në mëngjes të bën të ndjehesh i ngopur. Gjithashtu ndihmon në ekuilibrimin e kalorive në vaktin tjetëtr, mban presionin e gjakut në vlera normale si dhe ndihmon në kontrollimin e nivelit të sheqerit në gjak.
Në një studim u vendosën njerëz që hëngrën vezë dhe disa të tjerë që hëngrën hamburgera. Ata që hëngrën vezë ishin më energjikë dhe më gati për të përballuar ditën.
E verdha e vezës është e pasur me antioksidantë të cilët ndihmojnë edhe në parandalimin e sëmundjeve të syve si katarakti.
Gjithsesi kanë edhe nivele të larta të kolesterolit, por nuk ndikojnë në nivelin e kolesterolit në shumicën e njerëzve. Vezët mund të ulin rrezikun për tu prekur nga sëmundjet e zemrës.
2.Kos Grek
Kosi grek, është kremoz, i shijshëm dhe i ushqyeshëm.
Ky kos bëhet duke kulluar kosin e zakonshëm, në këtë mënyrë ai humb lëngjet dhe bëhet më i përqëndruar e më i pasur në proteina
Proteinat të bëjnë të ndjehesh më pak i uritur dhe më energjik se karbohidratet apo yndyrnat.
Kosi dhe prodhimet e tjera të bulmetit do t’ju ndihmojnë që të kontrolloni edhe peshën trupore. Këto produkte rrisin nivelin e hormoneve dhe të japin ndjesi ngopjeje.
Disa lloje të kosit grek përmbajnë nivele të larta të probiotikëve( e kundërta e antibiotikëve, stimulojnë aktivitetin e florës bakteriale pozitive)
3- Kafeja
Kafeja është pija mrekulli, kur vjen fjala për mëngjesin.
Ka shumë kafeinë që është si e njohur si stimulant në përmirësimin e gjendjes emocionale dhe performancës mendore . Edhe sasi të vogla kafeje mund tju japin efekte të tilla.
Një analizë e përbërë nga 41 studime të ndryshme ka dalë në përfundimin se duhet një sasi prej 38- 400 mg kafe në ditë, në mënyrë që të maksimizohen përfitimet prej saj.
Mund të pini nga 1- 4 filxhanë kafe në ditë në varësi të sa e përqëndruar është pija.
Kafeja është e njohur edhe për nxitjen e organizmit për të djegur yndyrnat. Një studim ka provuar se për çdo 100 mg kafeinë trupi jonë djeg nga 79 deri në 150 kalori në 24 orë.
Gjithashtu ajo është e pasur me antioksidantë, të cilët ulin pezmatimin si dhe mbrojnë qelizat e gjakut, gjithashtu ulin nivelin e sheqerit në gjak dhe ulin riskun për sëmundjet e mëlçisë
4-Bollgur
Bollguri është zgjedhja më e mirë për ata që duan drithërat.
Përmban një lloj fibre të veçantë të quajtur beta-glucan. Kjo lloj fibre ka efekte shumë të mira në organizem përfshin dhe uljen e niveleve të kolesterolit, gjithashtu të provokon ndjesinë e ngopjes.
Gjithashtu bollguri është shumë i pasur me antioksidantë. Ato mbrojnë zemrën si dhe normalizojnë presionin e gjakut.
4-Farat Chia
Farat Chia kanë shumë vlera ushqyese gjithashtu janë dhe një burim shumë i mirë për fibrat.
Në një studim të bërë me persona të cilët vuanin nga diabeti këta të fundit hëngrën fara Chia për 12- javë. Gjatë eksperimentit atyre j’u ul ndjesia e urisë si dhe niveli i sheqerit në gjak u përmirësua.
Farat chia janë edhe antioksidante, ato mbrojnë qelizat tuaja nga radikalet e lira të cilat prodhohen gjatë procesit të metabolizmit.
5- Frutat e pyllit
Frutat e pyllit janë të shijshme dhe të pasura me antioksidantë.
Frutat e pyllit si boronicat, manaferrat, luleshtrydhet si dhe mjedrat nuk kanë sasi shumë të mëdhaja të sheqerit, në fakt ato përmbajnë nivele të larta fibre.
Nje tas me fruta pylli ka 50-85 kalori, bazuar në llojin e tyre.
Këto fruta përmbajnë një lloj antioksiodanti që ju ndihmon të dukeni më i ri.
6-Frurtat e thata
Frutat e thata duhet ti shtoni në mëngjesin tuaj nëse doni ta parandaloni shtimin në peshë.
Frutat e thata ndikojnë në uljen e rrezikut për sëmundjet e zemrës, ulin nivelin e insulinës në gjak si dhe ndihmojë sistemin imunitar.
Ato janë të pasura me magnez, potasium. Gjithashtu disa lloje përmbajnë edhe selenium.
Frutat e thata janë shumë të dobishme sidomos për të sëmurët me diabet. Në një studim zvëndësimi i një vakti me karbohidrate me një tas fruta të thata i ndihmoi këta të fundit të ulin nivelin e sheqerit në gjak si dhe të normalizojnë kolesterolin.
7-Çaji jeshil
Çaji jeshil është pija më e shëndetshme në planet.
Përmban kafeinë, e cila nxit metabolizmin. Një filxhan me çaj jeshil ka rreth 35-70 mg kafeinë.
Kjo pije ndihmon shumë të sëmurët me diabet, Në një studim u dol në përfundimin se ata të sëmurë , të cilët pinin çaj jeshil e kishin drejt normalizimit nivelin e sheqerit në gjak,
Përmban dhe një antioksidant, i cili mbron trurin sistemin nervor dhe zemrën nga dëmtimet.
8-Gjiza
Gjiza është e pasur me protein, nxit metabolismin si dhe të jep ndjesinë e ngopjes. Është e njohur sipas studimeve që gjiza përmban gati të njetat nivele protein si veza.
Gjiza e pa skremuar përmban acid linoleic, i cili ndihmon në humbjen e peshës
Një tas me gjizë përmban rreth 25 gram proteinë.
