Këto ditë të ftohta kërkojnë receta interesante që shkojnë përtej atyre që jemi mësuar të përgatisim çdo vit.
E tillë është edhe receta e uthullës së ngrohtë të mollës, e cila përgatitet shumë lehtë dhe shpejt.
Nuk e keni lexuar gabim. Me uthull molle mund të përgatitet një pije e ngrohtë, e shijshme dhe befasuese.
Për përgatitjen e saj kërkohet padyshim mollë, uthull molle, erëza aromatike siç është kanella, por edhe agrume të ndryshme.
Këto nuk janë përbërësit e vetëm të recetës, të cilën do e gjeni të zbardhur më poshtë në këtë artikull .
Përbërësit:
1 ose dy mollë
Dy lugë çaji me fara karafili
Një portokall i prerë hollë
Katër gota me uthull molle
Çerek filxhani çaji me sheqer kaf
Një lugë çaji me erëza të përziera sipas dëshirës
3 shkopinj kanelle
Udhëzimet
Prijini portokallet në feta të holla.
Mollët ndajini në gjysmë.
Në tulin e tyre dhe në pjesën e jashtme ngulni farat e karafilit
Hidhini të gjithë përbërësit në një tenxhere mesatare dhe vendoseni në zjarr.
Lëreni të marrë një valë në zjarr të ngadaltë për rreth 10 minuta.
Gjatë kësaj kohe, aromat e përbërësve do të jenë ndërthurur mirë me njëra tjetrën.
Hiqeni tenxheren nga zjarri dhe shtoni rum nëse dëshironi.
Lëngun kullojeni me një napë ose kullesë dhe hiqini mollët dhe portokallët.
Lëngun mund ta hidhni nëpër gota apo filxhanë dhe të shtoni nga një shkop kanelle në secilën prej tyre.
Koha e përgatitjes së kësaj recete është 20 minuta.
Me përbërësit e lartpërmendur mund të prodhoni lëng të ngrohtë e të shijshëm për 4 deri në 8 persona.
Kjo recetë ofron 229 kalori dhe shumë vitaminë C, përkatësisht 27 përqind.
Vitamina C është shumë e dobishme sidomos në këto ditë të ftohta, ndaj duhet të konsumoni sa më shumë ushqime dhe pije të pasura me këtë vitaminë.
AgroWeb.org ju këshillon që gjithsesi të mos e teproni me sasinë e kësaj pije, pra mund të pini një gotë në ditë.
