[sgmb id=”1″]
Kush nuk e pëlqen mëngjesin e shijshëm me vezë dhe ndoshta me pak proshutë? Përgatitja e vezëve mund të bëhet në shumë mënyra, si dhe mund të hahen ose të ftohta ose të ngrohta. Ato gjithashtu përdoren për receta të shumta, siç janë petullat apo tortet e ndryshme.
I deshët apo jo, vezët janë ushqim shumë kalorik pavarësisht nga reputacioni i keq që kanë marrë për shkak se thuhet që e kuqja e vezës përmban shumë kolesterol dhe mund të ndikojë keq në dietat e njerëzve.
Sidoqoftë, këto fakte janë demaskuar nga shkencëtarët të cilët kanë zbuluar që vezët janë një burim i mineraleve dhe vitaminave, si dhe përmbajnë amino acide të cilët janë të rëndësishme për riparim të indeve dhe muskujve.
Sipas disa nutricionistëve ju duhet të hani deri në 3 vezë në ditë për të mbajtur një dietë të shëndoshë dhe të balancuar.
Joe Leech, një dietolog shpjegoi që mendimi rreth asaj se e kuqja e vezës përmban shumë kolesterol dhe që njerëzve me vite iu është sugjeruar që mos të konsumonin shumë sepse ato rrisin nivelin e kolesterolit dhe mund të dërgojnë deri në sulme të zemrës; nuk është i vërtetë dhe që njerëzit duhet të hanë deri në 3 vezë çdo ditë.
